Ayam Goreng Crispy Geprek Sambal Ijo

Azmi Luthfiani
Azmi Luthfiani @Azmi1995
Malang

Ayam Goreng Crispy Geprek Sambal Ijo

84 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
3 Orang
  1. Ayam Goreng Crispy :
  2. 250 gramAyam (kalo saya sudah direbus agar matang sampai dalam)
  3. Minyak Goreng
  4. Tepung Bumbu Serba Guna
  5. Adonan Kering : Tepung Bumbu Serba Guna
  6. Adonan Basah : Tepung Bumbu Serba Guna dikasih air jangan terlalu kental dan cair
  7. Sambal Ijo :
  8. 5 buahCabe Hijau Besar
  9. 20 buahCabe Rawit Kecil Hijau
  10. 5 buahCabe Rawit
  11. 2 buahTomat Hijau
  12. 5 siungBawang Merah
  13. 5 siungBawang Putih
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaPenyedap Rasa (me : Totole)
  17. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Masukan ayam yg sudah direbus kedalam adonan basah, kemudian masukan ke adonan kering (saya 2x pengulangan)

  2. 2

    Panas kan minyak goreng, kemudian goreng ayam yg sudah terlumuri tepung bumbu serba guna, goreng hingga emas kecoklatan

  3. 3

    Kemudian haluskan / uleg semua bahan sambal ijo jangan terlalu halus, dan panas kan secukupnya minyak goreng lalu siram ke sambal ijo yg sudah di uleg tadi

  4. 4

    Masukkan ayam goreng crispy yg sudah matang lalu geprek diatas sambal ijo, lalu siap disajikan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azmi Luthfiani
Azmi Luthfiani @Azmi1995
pada
Malang
Suka masak yg Simple ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa