Salmón con ajos
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
Poner la sartén con un poco de aceite a calentar
- 2
Salpimentar el salmón y lo echaremos a la sartén, lo haremos por los dos lados, un par de minutos por cada lado, que no se quede seco
- 3
Una vez esté lo sacamos del fuego y lo reservamos
- 4
En la misma sartén echar el pimiento rojo en tiras, la cebolla y los ajos en láminas, la sal, lo rehogamos
- 5
Cuando empieza a cambiar de color, echaremos perejil y un chorretón de vinagre, lo dejaremos se evapore un poco el vinagre
- 6
Ahora solo nos queda emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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