
Calabazas Rellenas de Tocino y Queso

**Recetas ricas para aquellas personas que busquen comida sabrosa a bajo presupuesto, cuidar de nuestro bolsillo**
Calabazas Rellenas de Tocino y Queso
**Recetas ricas para aquellas personas que busquen comida sabrosa a bajo presupuesto, cuidar de nuestro bolsillo**
Paso a paso
- 1
Calentar agua en una olla donde quepan las 4 calabazas. Vamos a dejar que hierva con una pizca de sal. Una vez el agua esté hirviendo, añadimos las calabazas y dejamos cocer por unos 7-10 minutos, las queremos cocidas pero firmes para que no se deshagan al sacar el relleno
- 2
Picamos en cubos el tocino, la cebolla, el ajo y el queso, reservamos.
Ya que estén cocidas las calabazas, las sacamos y ponemos en agua fría para cortar la cocción. Ya que se hayan enfriado, cortamos la parte de arriba y sacamos el relleno, conserva el relleno y reserva - 3
En un sartén colocamos primero el tocino a freír para que saque toda la grasa.
Una vez que el tocino empiece a dorarse agregamos la cebolla, ajo y el relleno de la calabaza. Espolvoreamos un poco de pimienta en polvo y freímos hasta acitronar la cebolla. Sacamos del fuego y reservamos - 4
Colocamos las calabazas en un plato para poder rellenarlas, ya tibia la mezcla de tocino añadimos el queso y revolvemos, Esta mezcla vamos añadiendo con una cuchara.
Y ¡Listo! Servimos
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