Mezclar el huevo con el azúcar, el aceite y la leche hasta incorporarlos bien. Agregar un chorrito de vainilla.

Ir agregando el polvo de hornear con la harina de a poco para evitar grumos. (En mi caso los tamize)

Llevar a fuego moderado, con un sartén caliente, antes de ir poniendo la preparación pasarle manteca o aceite. Dar vuelta cuando se forman agujeritos. Y está listo cuando del otro lado se dore.
La forma se hace sola, la fui colocando con un cucharón