Tarta caprese/griega vegana
Esta tarta la hice con todo lo que había en la heladera una noche que no sabia qué comer
Tarta caprese/griega vegana
Esta tarta la hice con todo lo que había en la heladera una noche que no sabia qué comer
Paso a paso
- 1
Extender la masa de tarta sobre una fuente con aceite. Yo la extendí sin levantar los bordecitos, es decir quedo todo el disco apoyado en la fuente.
- 2
Cortar los tomates en cubitos y la cebolla en pluma finita. Filetear o cortar a la mitad las aceitunas, romper el queso, y cortar un poco de albahaca con las manos
- 3
Poner todo sobre la masa en el centro (yo fui mezclando todo ahí mismo), salpimentar y por último filetear uno o dos dientes de ajo y tirarle por encima
- 4
Ir cerrando la masa hasta que quede todo el relleno contenido.
- 5
Llevar a horno medio para que tome sabor, y al final fuerte para que se dore
- 6
Por encima le puse un poco de ciboulette. También pueden untar la masa con provenzal ;)
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