Cuscús con verduras

Name: Cuscús con verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: medio vaso Cuscús; 1 vaso Agua; al gusto Sal (al gusto); 50 g Mantequilla; 1 Pimiento verde y rojo; Zanahoria; Maíz; Soja; Pepino

Cocina De Supervivencia @Roujr

Cuscús con verduras

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Ingredientes

20 min

1 ración

medio vasoCuscús
1 vasoAgua
al gustoSal (al gusto)
50 gMantequilla
1Pimiento verde y rojo
Zanahoria
Maíz
Soja
Pepino

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Cocer el cuscús. Poner el agua a cocer con pizca de sal. Sin llegar a hervir, añadir el cuscús y tapar, quitando la olla del fuego.
2

Tras 5 minutos, añadir la mantequilla y remover para que el cuscús no se pegue.
3

Saltear el pimiento y la zanahoria con una pizca de aceite y soja líquida. Finalmente, añadimos los ingredientes fríos (maíz y pepino).
Mezclamos y servimos.