به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 لیوانآرد برنج نرم
  2. 2 لیوانآرد گندم
  3. 2 لیوانروغن جامد
  4. 3 لیوانپودر قند
  5. 7 عددزرده تخم مرغ
  6. 1 لیوانگلاب
  7. زعفران غلیظ مقداری
  8. 200 گرممواد میانی: گردو
  9. 70 گرمشکر
  10. 1 ق.غگلاب
  11. پودر میخک نصف ق.چ
  12. 1 ق.مپودر هل
  13. 1 ق.مپودر دارچین
  14. 1 ق.غپودر قند
  15. تخم خرفه به مقدار لازم(جهت تزئین)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا روغن را 10 دقیقه میزنیم بعد پودر قند را اضافه کرده 15 دقیقه میزنیم

  2. 2

    بعد تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و میزنیم.گلاب و زعفران را افزوده و در آخر آرد را نیز اضافه کرده و ورز میدهیم،تا به دست نچسبد

  3. 3

    اگر هنوز میچسبد به تناسب آرد گندم و برنج میزنیم

  4. 4

    خمیرباید 24 ساعت در یخچال استحراحت کند.از خمیر به اندازه ی یک گردوی درشت برداشته از مواد میانی مقداری داخلش میگذاریم،لبه ها را روی هم آورده مانند قطاب میپیچیم و یا به وسیله چنگال طرح می اندازیم.مقداری تخم خرفه نیز بر آن می پاشیم و در سینی میگذاریم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نوشین بانو
نوشین بانو @ashpazi1honareh
در

دستورهای مشابه