Galletitas dulces sin gluten con ciruelas pasas

Hola 👋👋👋 cómo están?comparto otra receta que hice hace mucho y de a poco me pongo al día! Les cuento que Amé estas galletitas 💯, la miga y el sabor espectacular de rico🤤! Son bien tiernitas 😋.La receta salió de mirar muchos vídeos del canal de YouTube "soy celíaca no extraterrestre "y luego tomando una de base le modifique algunas cosas a mi gusto y le agregué unas ciruelas que ya tenía que gastar en algo y no sabía en que 😅.
Galletitas dulces sin gluten con ciruelas pasas
Hola 👋👋👋 cómo están?comparto otra receta que hice hace mucho y de a poco me pongo al día! Les cuento que Amé estas galletitas 💯, la miga y el sabor espectacular de rico🤤! Son bien tiernitas 😋.La receta salió de mirar muchos vídeos del canal de YouTube "soy celíaca no extraterrestre "y luego tomando una de base le modifique algunas cosas a mi gusto y le agregué unas ciruelas que ya tenía que gastar en algo y no sabía en que 😅.
Paso a paso
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Mezclar en un bowl con batidor manual o tenedor el huevo junto al azúcar, aceite y vainilla. Luego de mezclar bien agregamos los secos
- 2
Mezclar hasta obtener una masa tierna. Si se pega mucho vamos agregando más premezcla hasta que podamos formar una masa tierna que luego podamos cortar con el molde deseado.
- 3
Las ciruelas las pique un poco porque eran muy grandes. Las agregué a la masa, mezcle bien hasta integrarlas.
- 4
Estirar en mesada y cortar las galletitas.
- 5
Yo usé un molde de corazón, las puse sobre plancha de silicona y las cocine en horno precalentado por 12 minutos aproximadamente. Salieron todas esas galletitas con esos ingredientes
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Cuando vean que en la base están apenas doradas ya estarán listas! Me encantaron 😋. El sabor que le dio la ciruela es exquisito. Si la llegan a probar me encantaría ver la foto de como les quedó 🙏
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