OLLA GM : Bacalao con gnocchi

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS

Un guiso fácil, y buenísimo.

OLLA GM : Bacalao con gnocchi

Un guiso fácil, y buenísimo.

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Ingredientes

1 hora y 15 m
4 raciones
  1. 1 bolsagnocchi
  2. 1pimiento rojo, verde y amarillo
  3. 2 dientesajo
  4. 1 chorrovino blanco
  5. 1 bolsabacalao en trozos
  6. 1 vasitotomate frito
  7. Sal

Paso a paso

1 hora y 15 m
  1. 1

    Programamos menú freír. Añadimos el ajo picado, la cebolla picada, y los pimientos. Sofreímos bien. Como unos 10 minutos revolviendo de vez en cuando.

  2. 2

    Añadimos el tomate y dejamos sobre 2 minutos.Añadimos el vino, el Gnocchi, y el bacalao.

  3. 3

    Ponemos el vino blanco dejamos que reduzca y añadimos por último 2 vasos de agua. Cerramos y programamos menú guiso, 50 minutos, presión media, 110°, válvula cerrada.

  4. 4

    La sal la corregimos a última hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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