Para cocinar la patata yo uso una olla programable, pero tambíen puedes usar una sartén.

Me salieron dos mini #tortillas en una sartén de 18 cm #sinaceite #tortilla #patata #cena #saludable

La tortilla de patatas Española, un clásico imprescindible en las cocinas. Pues hoy traigo una forma rápida (si es posible) de hacer una tortilla de patatas!! Mis recetas están siempre adaptadas a mi hijo, por lo cual no pongo sal en las comidas, pero por supuesto es algo opcional y al gusto de cada uno. Espero que os guste esta forma!!Disculpad por la foto xD

Esta tortilla es más saludable al hacer la patata en freidora de aire y así le quitamos el exceso de aceite que suele absorber la patata cuando la freímos de forma normal.Luego la montaremos en una sartén convencional para que nos quede la forma de tortilla.

Hoy os comparto un plato típico. Hoy toca Tortilla de patatas pero esta la hago con poco aceite y para conseguir que sea así la preparo una parte en el microondas y la otra en sartén. Bueno.... allá va

La tortilla de patata tradicional se hace pochando las patatas. Si un día nos apetece comerla, pero sin tanto aceite... aquí os traigo una versión más sana!

Nada que envidiar a una tortilla de toda la vida!!

El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella.#huevo #mirecetario

Tortilla de patata de toda la vida. Buenísima y grande! ❤️ ❤️

Española, rica y sin cebolla. La original. No dejes de hacerla 👇🏼😋👇🏼

Esta vez sí, donde esté una buena tortilla de patata para compartir... #huevo #patata

No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.

Caramelizar la cebolla picada junto al ajo en el aceite que vamos a usar para hacer la patata... una vez caramelizada la cebolla, retirar el ajo del aceite, subir el fuego, picar la patata, añadir sal y echarla al aceite, a los pocos minutos bajar a fuego medio, hasta que se haga la patata .Una vez hecha, retirar la patata a un escurridor, batir lis huevos, añadir sal, mezclar las patatas con loa huevos batidos, añadir tres cucharadas de aceite que hemos usado para hacer las patatas, dejar unos minutos que se hidraten bien y hacer la tórtilla, aquí cada uno a su gusto!

Tortilla de patata con las patatas en la airfryer

Es la típica tortilla de patata con cebolla.

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

Hay muchas formas de sustituir el huevo para hacer una tortilla vegana.En este caso usé harina integral de maíz. Hay recetas más elaboradas pero yo hice esta versión bastante sencilla y rápida y quedó muy buena.Es importante destacar que aún siendo una buena imitación de la tortilla tradicional en cuanto a sabor, su aporte de proteínas es bajo y por lo tanto habría que combinarla con otros alimentos con más proteína.Supone un alto aporte de hidratos de carbono.

Un clásico de la cocina española y conocido internacionalmente es, sin duda, la tortilla de patatas. Yo la hago así

Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.

#huevos# Cada vez que voy a una reunión de amigos o compañero me piden que haga la tortilla de patatas, esta la llevo para cenar con mis compis.

Tortilla de patata poco hecha, al estilo de Betanzos.

Esta es una receta de la tortilla de patata abreviada, pero sin renunciar al sabor ni a una buena presentación.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste