Helado de Kinder Bueno chocolate blanco o negro con heladera / en congelador (sin ella)

¿Eres amante de los frutos secos, el chocolate blanco/negro y las avellanas? Prueba esta increíble receta y no quedaras indiferente!
De verdad, yo cuando lo probé flipe porque el sabor es idéntico! Y aunque parezca que tiene muchos ingredientes no es nada difícil de hacer y tampoco tienes que gastar mucho tiempo!
Pruebala y me cuentas 🥹
➡️ RECETA NO FITNESS
Helado de Kinder Bueno chocolate blanco o negro con heladera / en congelador (sin ella)
¿Eres amante de los frutos secos, el chocolate blanco/negro y las avellanas? Prueba esta increíble receta y no quedaras indiferente!
De verdad, yo cuando lo probé flipe porque el sabor es idéntico! Y aunque parezca que tiene muchos ingredientes no es nada difícil de hacer y tampoco tienes que gastar mucho tiempo!
Pruebala y me cuentas 🥹
➡️ RECETA NO FITNESS
Paso a paso
- 1
Reunimos todos los ingredientes! Meter la nata en el frigorífico para que esté fría.
- 2
Molemos el azúcar con las avellanas en un molinillo de café y lo dejamos hasta mencionar en el siguiente paso.
También podéis meterlas en una bolsa hermética y machacarlas a vuestra imaginación! (Siempre con cuidado)
- 3
Montamos la nata o si como yo la comprais hecha la dejáis enfriando en el frigorífico, más tarde la usaremos.
En el caso de montarla una vez hecha la dejamos enfriando en el frigorífico.
- 4
En un cazo a fuego lento (4-5) fundimos el chocolate (blanco o chocolate con leche) junto al aceite, sal, vainilla y leche entera. Una vez fundido todo bajamos al 3.
Yo Eché primero el aceite, después la sal, la leche, el chocolate y por último la vainilla.
Truco : Si usas la varita como yo, tienes que aplastarla con la hoja del cuchillo dejándola plana, después la abres por la mitad y sacas la esencia raspando con la punta del cuchillo!
- 5
Añadir las avellanas con el azúcar molidas, la leche en polvo (o maizena) y la miel.
- 6
Una vez mezclamos a fuego lento (3) retiramos y trituramos toda la mezcla bien con el turmix.
Después volvemos a llevar a fuego lento (3) sin dejar que hierva, sólo templarlo un poco, deberá quedar líquido como una crema poco espesa. Dejar enfriar por completo.
- 7
A continuación, unir a la nata con movimientos envolventes, podéis echarlo de un cazo a otro poco a poco.
Es importante no cambiar ambos cazos que hemos usado tanto para la nata como para la mezcla!
- 8
Una vez que tenemos la mezcla la dejamos enfriar en el frigorífico. (Yo la dejo 12h).
En caso de no tener heladera meter directamente en el congelador.
- 9
Una vez fría la mezcla, sacamos la heladera previamente congelada (24h) y añadimos la mezcla!
- 10
Una vez terminado (30 minutos) echamos siropes y a derretirse 🫠
En caso de congelador cuando este helada emplatamos.
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