केसर आइस क्रीम (Kesar IceCream recipe in hindi)
Preeti jain @Preetojain
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पिस्ता आइस क्रीम या पिस्ते की कुल्फी जमाने के लिए सबसे पहले साफ पिसतों को ग्राइन्डर में पीस कर उनका मोटा पाउडर बना लीजिये।
- 2
एक भारी तले के बर्तन में दूध लीजिये और उसको धीमी-मीडियम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाइये।
- 3
दूध लगभग आधे घंटे में आधा रह जाएगा तब गैस को डिम कर दीजिये।पका हुआ दूध गाढ़ी क्रीम जैसा दिखने लगेगा और पैन के बीच में बुलबुले दिखाई देने लगेंगे तब समझिए कुल्फी बनाने के लिए दूध तैयार है।अब आप इसमें पिस्ते का पाउडर, इलायची पाउडर और चीनी के साथ केसर मिला का चला लीजिये।
- 4
मिक्सचर को ठंडा होने रख दीजिये। जब यह मिक्सचर ठंडा हो जाए तब इसको कुल्फी मोल्डस में पलट दीजिये।और मोल्डस को ढक कर जमने के लिए फ्रीजर में पांच घंटों के लिए रख दीजिये।
- 5
तय समय के बाद आप फ्रिजर से मोल्ड्स को बाहर निकालिए और स्वादिष्ट पिस्ता कुल्फी को परिवार में सर्व कीजिये एवं स्वयं भी खाइये।
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
Similar Recipes
केसर पिस्ता आइस क्रीम
#AWC #AP3 #केसरपिस्ताआइसक्रीमदूध, केसर और पिस्तों को उपयोग करके बहुत आसान विधि से इस स्वादिस्ट और सुगंधित आइस क्रीम को घर पर बनायें और सभी को सर्व करके इसके अनमोल स्वाद का आनंद लेऔर बच्चो को तो मोका चाहिए आइस क्रीम खाने के लिए
बादाम केसर मिल्क (badam kesar milk recipe in Hindi)
#Narangiमैंने आज बादाम केसर मिल्क बनाया है शादियों में अपने अधिकतर देखा होगा बड़े-बडे कढाओ में दूध बनते हुए ये दिल्ली, चंडीगढ़ साइड जाते हुए रोड़ साइड रेस्टोरेंट में भी मिलता है वही केसर बादाम मिल्क आज मैंने घर में बनाया है यकीन मानिए एक बार पीने के बाद ही अब डेली फरमाइश होने लगी है सर्दियों गरम और गर्मियों में फ्रिज में ठंडा किया हुआ दोनों ही टेस्ट बहुत ही लाजवाब लगते हैं।
केसर बादाम आइसक्रीम (Kesar Badam icecream recipe in Hindi)
Shweta srivastava 
केसर पिस्ता मटका कुल्फी Kesar Pista Matka kulfi recipe in hindi
#कुल्फी
मलाई केसर दूध (Malai kesar doodh recipe in hindi)
#Hkbr
केसर ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक (Kesar dry fruits milk shake recipe in hindi)
#HCD#AWC#Ap1
केसर बासुंदी (Kesar basundi recipe in Hindi)
केसर बासुंदी (गुजरात की प्रसिद्ध मिठाई)#goldenapron2#वीक1#बुक#themetreesबासुंदी गुजरात की परंपरागत मिठाई हैं ये कहने मैं बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने मैं बहुत आसान ।
केसर गुलाब बासुंदी
#हिंदीबासुंदी महाराष्ट्र की एक बहुत प्रचलित और पारंपरिक मिठाई है। यह बहुत शुभ अवसर पर बनायीं जाती है। इसे आप घर पर आराम से बनायीं जा सकती यही और बहुत स्वादिष्ट होती है।
शाही केसर रबड़ी कुल्फ़ी (shahi kesar rabri kulfi recipe in Hindi)
#RJRशाही केसर रबड़ी कुल्फ़ी...भारत का कोई भी कोना... कुल्फी हर जगह पसंद की जाती हैतो आ जाओ मेरे कुल्फी लवर....गर्मी का मौसम और ठंडी ठंडी कुल्फी ....वो भी आम के फ्लेवर से बनी....एक ही कुल्फी में ताजगी और ठंडक का एहसास हो जाएगा मार्केट में मिलने वाली कुल्फी 🍨अब घर पर बनाएं बेहद ही आसान तरीके से.... मात्र दो चीजों से
केसर पोहा खीर (Kesar poha kheer recipe in Hindi)
#sweetdish
केसर फिरनी(kesar firni recipe in hindi)
#WD केसर फिरनी, जिसे समर्पित किया है मैंने अपनी ' माँ ' को, जो बेशक अब इस दुनिया मे नहीं हैं पर उनका प्यार किसी न किसी रूप मे हमेशा मेरे साथ है । फिरनी उन्हें बहुत पसंद थी और मैने भी उन्हीं से सीखी थी ।आप भी एक बार जरूर बना कर देखे, इसका लज़ीज, क्रीमी स्वाद आप नहीं भुला पायेंगे ।
केसर रसमलाई (kesar rasmalai recipe in Hindi)
स्वाद और सूरत में बेहद उम्दा केसर रसमलाई, हर उत्सव के लिए खास स्वीट डिश#yo
केसर बादाम शेक (Kesar badam Shake recipe in Hindi)
#sw#week1 आज मैंने केसर बादाम शेक बनाया हुआ है बहुत ही अलग और बहुत ही अच्छा बना हुआ है एक बार यह बना करके देखेंगे और पिएंगे तो बाजार का भूल जाएंगे। दूध के साथ ही साथ बच्चों के अंदर कुछ ड्राइफ्रूट्स भी पहुंच जाएंगे जो बहुत ही जरूरी होते हैं।
केसर पेड़ा (Kesar peda recipe in Hindi)
#Grand #Sweet #post1 #cookpaddessert
केसर पिस्ता कुल्फी (kesar pista kulfi recipe in hindi)
#दशहरा
केसर मावा मोदक(kesar mawa modak recipe in hindi)
#bp2022
केसर आलू खीर (Kesar Aloo Kheer Recipe in Hindi)
#MRW
केसर बादाम मिल्क
#रेस्टोरेंटस्टाइल
इन्सटेंट केसर मावा मोदक (instant kesar mawa modak recipe in Hindi)
#jptनमस्कार, अभी-अभी गणेश चतुर्थी का त्योहार गुजरा है। श्री गणेश महोत्सव के लिए मैंने बनाए थे झटपट तैयार होने वाले इंस्टेंट मावा केसर मोदक। गणपति बप्पा को मोदक बहुत ही प्रिय है, यह तो हम सभी जानते हैं। मोदक कई प्रकार के बनते हैं, किंतु मोदक बनाने में थोड़ा समय लगता है, इसीलिए मैंने बहुत ही जल्दी से बनने वाले इंस्टेंट मावा के मोदक तैयार किए थे जो देखने में तो बहुत खूबसूरत है ही खाने में भी अत्यंत स्वादिष्ट है। इन मोदक को बनाने के लिए मैंने किसी मोल्ड का इस्तेमाल नहीं किया है। बिना मोल्ड के ही इन मोदक को मैंने तैयार किया था। आइए देखते हैं झटपट से बनने वाले इंस्टेंट मावा मोदक की झटपट रेसिपी
केसर श्रीखंड (kesar shrikhand recipe in Hindi)
#dd4 श्रीखंड सबका ही फेवरेट होता है एक तो ठंडा ठंडा ऊपर से मीठा तो यह स्वीट का भी काम करता है खाने के बाद या कभी भी आपका जब मन करे मीठा खाने का तो आप इलायची श्रीखंड या केसर श्रीखंड दोनों ही इंजॉय कर सकते हैं
केसर मसाला दूध(Kesar Masala Dudh recipe in Hindi)
#CookpadTurns4#wsCook with dry fruits
केसर रबड़ी कुल्फी
#दूध से बने पकवान।ये कुल्फी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं।
केसर पिस्ता रबड़ी (Kesar pista rabdi recipe in hindi)
#RMWरबड़ी एक मीठा, गाढ़ा दूध आधारित व्यंजन है, रबड़ी एक क्लासिक भारतीय मिठाई है जहां दूध को कम आंच पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए!
केसर पिस्ता आइस क्रीम(kesar pista ice-cream recipe in Hindi)
#ebook2021#week9#icecreamगर्मी में बच्चों को और बड़ो सभी को कुल्फी,आइस क्रीम खाने का मन करता है।रोज़ बाहर से लाना सम्भव नहीं होता हैं।आप घर पर ही बनाये ।ठंडी कुल्फी का मजा ले।
केसर पिस्ता मिल्क
#CMB#केसर + पिस्तासर्दियो के मौसम मे गर्म चीज़ खाने और पीने मे बहुत स्वादिष्ट लगती है। आज मैने बनाया है गर्म गर्म केसर पिस्ता का दूध। जो स्वादिष्ट तो होता ही है और सर्दियो मे गर्म पीने से फायदा भी होता है। सर्दी ज़ुकाम हो तो यह दूध बहुत फायदा करता है।
केसर बादाम मिल्क
#SNH#केसर
मेवे दलिया केसर वाली (mewe daliya kesar wali recipe in Hindi)
#AWC #AP3दलिया गेहूं को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर बनायी जाती है। इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन, आयरन और फाइबर पाया जाता है। दलिया से बने डिश ज्यादातर लौंग नाश्ते, लंच और डिनर में खाना पसंद करते हैं, इसलिए यह लोगों के बीच अधिक लोकप्रिय है। दलिया बनाने के कई तरीके हैं। सब्जियों वाली दलिया सब्जी डालकर बनायी जाती है .
स्टफ्ड केसर राजभोग (Stuffed kesar rajbhog recipe in hindi)
#दूसरीवर्षगांठकोई भी पार्टी या सेलिब्रेशन मीठे के बिना पूरा नही होता तो पेश हैंरसीले केसर राजभोगझट से तैयार बहुत ही आसानी से.
केसर-पिस्ता कस्टर्ड आइस क्रीम
#June #W1 मिल्क :— आज की थीम के लिए मैने इस गर्मी के मौसम के लिए खास ठंडी-ठंडी आइस्क्रीम बनाई हैं। दोस्तों आइस्क्रीम सभी को पसंद होती हैं और घर में उपलब्ध सामग्री से बहुत ही आसानी से बनी आइस्क्रीम आपको अच्छी लगेगी।हालांकि आइस्क्रीम के इतिहास के बारे में चर्चा करते हुए बताना चाहूँगी कि 500 बीसी में ईरान की अचमेनिद साम्राज्य में मिलता है और 400बी,सी मे फारसियों ने बर्फ से बिभिन्न प्रकार की आइस्क्रीम बनाई। बाद में 200बी सी मे चीनियों ने चावल और दूध डाल कर आइसक्रीम बनाई। और 4वीं में भारत में प्रचलित हुई।
केसर शाही खीर (Kesar Shahi Kheer recipe in hindi)
#BCWइस पर्व में भगवान सूर्य और माता छठी की पूजा विधि-विधान से की जाती है। छठ पर्व में माताएं अपनी सन्तान के दीर्घायु के लिए और परिवार के सुख-समृद्धि के लिए 24 घंटे से अधिक का कठिन निर्जला उपवास रखती हैं। कार्तिक मास के शुक्ल पक्ष की षष्ठी तिथि के दिन विशेष पूजा की जाती है और डूबते हुए सूर्य को विधिवत अर्घ्य दिया जाता है.
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16099892
कमैंट्स