Chicken Keema Karahi Pakistan

Karena pengen banget masak yang wangi dan full of herbs, piling keema karahi. Sebenarnya resep nya menggunakan daging cincang, lebih sedap, tapi saya ganti dengan ayam agar lebih ekonomis. Bahan dasarnya adalah tomat, jahe, bombay, bawang putih, ketumbar.
Bisa disisihkan sebagian, disimpan di container dan masukkan dalam freezeer, simpan beku. Lalu tinggal dihangatkan saat mau makan ☺️
#idemasak #RamadanCamp_Misi4
Chicken Keema Karahi Pakistan
Karena pengen banget masak yang wangi dan full of herbs, piling keema karahi. Sebenarnya resep nya menggunakan daging cincang, lebih sedap, tapi saya ganti dengan ayam agar lebih ekonomis. Bahan dasarnya adalah tomat, jahe, bombay, bawang putih, ketumbar.
Bisa disisihkan sebagian, disimpan di container dan masukkan dalam freezeer, simpan beku. Lalu tinggal dihangatkan saat mau makan ☺️
#idemasak #RamadanCamp_Misi4
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak samin, tumis bawang bombay sampai layu
- 3
Tumis bawang dan jahe parut sampai wangi, masukkan ayam dan tumis
- 4
Apabila ayam sudah berubah warna masukkan air, untuk memulai seasoning
- 5
Masukkan tomat, bubuk cabe, bubuk paprika, ketumbar bubuk, jinten, garam masala, merica, garam dan mix cabe. Biarkan sampai mendidih dan tomat potong sampai diffuse di masakan
- 6
Apabila sudah mendidih, masukkan kentang, koreksi rasa, tambahkan garam apabila perlu. Tunggu air susut sampai masakan tidak terlalu menggenang, namun jangan sampai terlalu kering
- 7
Masukkan yoghurt dan cooking cream, aduk. Tunggu mendidih kembali.
- 8
Terakhir, masukkan daun ketumbar, aduk, matikan api
- 9
Sajikan di piring dan beri garnish. Masakan siap disantap. Kalau saya dimakan dengan roti canai, bisa juga naan, atau nasi basmati, namun dengan nasi biasa ala indonesia juga bisa kok ☺️🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keema ala india/pakistan Keema ala india/pakistan
Karena suami suka makanan pakistan jd suka cri2 resep nya,eh pas aku cobain keema ternyata msh masuk di lidah aku. Ternyata ada bbrp jenis keema (referensi youtube). G tau deh ini resep keema jenis yg mana. Kata suami sih enak hehe. Kebanyakan resep keema pake bnyk minyak krn emang orng pakistan makananya berminyak tp ini aku kurangin dgn alasan kesehatan. Jd klo ada yg mau ditambahin minyak nya jg monggo,sesuai selera ajAku ini pake nya ayam cincang, klo daging sapi/kambing lbh mantul. Kalau pakai daging sapi/kambing bisa tambahkan air untuk mematangkan daging. harajuku -
Beef Keema Beef Keema
#5resepterbarukuBeef keema adalah salah satu masakan india. Biasanya dijadikan sebagai lauk pendamping chapati dan putu mayam. Tapi bisa juga dimakan sebagai pendamping nasi briyani ataupun nasi putih biasa. Fitria H Maricar -
Curry keema Curry keema
Resep yang diadaptasi dari acara DOSANKO COOKING AFN . Karena gak tau detail takarannya, dicoba kira2 sesuai selera ternyata cocok juga sehat.Bumbu tambahan garam masala optional bila mau wangi kari lebih kuat. Juga bila mau sedikit pedas bisa diberi cabe. Mia -
Keema Samosa Keema Samosa
Memeriahkan posbar edisi anniversary cookpad ke-13 dengan tema jalan-jalan ke negeri tetangga, saya memilih cooksnap resep Keema Samosa. Masakan satu ini merupakan cemilan yang cukup populer di negeri India dan negara-negara sekitarnya , aplikasi cookpad benar-benar sangat mendukung para authornya untuk berkreatifitas menemukan resep-resep baru lintas negara,Saya sangat excited dengan posbar kali ini, karena biasanya ide menu datang dari negeri sendiri, kali ini saya bisa mengenal masakan luar negeri dari author luar Indonesia, sekalian bisa saling kenal author cookpad global juga 🥰Keema adalah daging sapi giling yang dicampur rempah-rempah dan kacang polong. Kata keema berasal dari bahasa Urdu, yaitu qīma. Keema sering digunakan sebagai isian samosa, yaitu makanan yang berbentuk cangkang renyah. Samosa yang berisi keema biasanya juga ditambahkan daun ketumbar segar dan disajikan dengan chutney mint dan imleeKeema Samosa ini di resep aslinya menggunakan daging kambing, tapi saya pakai daging sapi dan bahan yang aku skip juga seperti daun mint. Resepnya sangat mudah dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di wilayah Indonesia. Bisa dijadikan cemilan saat acara kumpul bersama keluarga. Sekali lagi happy birthday Cookpad yang ke 13. Semoga cookpad makin terdepan menjadi aplikasi yang visioner dan makin banyak gebrakan di tahun tahun selanjutnya ☺️Source : @Madhubish27 ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/23882144 )#CookpadTetangga#Cookpacommunity_Surabaya Yoes -
Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food) Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)
Gara-gara nonton channel youtube Mark Wiens jadi pengen coba-coba. Meskipun engga pernah makan yang original dari Pakistan, tapi masakan ini enak sekali ternyata. Orang rumah sampe nagih minta dimasakin lg. Oh ya resep ini ada bbrapa bumbu yg engga ak ksh takaran karena masak pake feeling. Maaf ya kalo tidak berkenan, emang begitu orang Pakistan kalo masak. Pake feeling tapi rasanya endeusss. Selamat mencoba. Sarah Apriliana -
Chicken Karahi Chicken Karahi
Bismillah.....bisa jadi pelengkap nasi minyak atau nasi bumbu lainnya....#ChickenKarahi#GenerasiAprontis#MingguKeTigaPuluhEnam#36 Hilda Dawood -
Chicken Karahi Chicken Karahi
Masakan pakistan tp menu ini ada juga diresto turki, lupa klo diresto turki nmnya apa. pertma kali makan dan cocok dilidah.. kita sampai pesan 2kali. Nah berhubung kalo beli terus ntr bangkrut mending searching2 resepnya aja deh 😁Ini resep saya modif sesuai bahan yg ada. Dan yg paling penting kata suami ini rasanya lebih enak dr pda yg pernah kita beli. hehe... Alhamdulillah.. enk, mudah pula bikinnya 😃 Nibras Alfian @Hirokinomama_ -
Chicken Karahi Chicken Karahi
Source : Shehzad GhouriSalah satu temanku yang berasal dari Pakistan, menantang aku untuk membuat salah satu masakan yang terkenal di negaranya 😊Dia terkejut, karena aku berhasil membuatnya 😂Yang lebih membahagiakan, keluargaku tercinta menyukainya 😍 Erna's Kitchen -
-
CHICKEN KARAHI pakistan resep CHICKEN KARAHI pakistan resep
Hiraukan wajannya, hheee buru2 gak ke poto yg diatas piringnya.. ckckkkk.. tapi iya kata si boss endeeesssss deesss... enak katanya... china makan pakistan hhhaaaaa @Nurasih_Lawati -
Kebab Burger ala Pakistan Kebab Burger ala Pakistan
Ini makanan khas orang Peshawar Pakistan. Resepnya ala racikan saya yang saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan-bahan di pasar lokal tempat saya tinggal dan juga selera lidah saya. Tapi tidak jauh berbeda kok. Selamat mencoba yaaa.. Racikan Rully
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)