Sopa combinada de conchitas
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cualquier combinación de aderezos, salsas e ingredientes hacen que la sopa tenga más consistencia y sea más nutritiva.
Sopa combinada de conchitas
Cualquier combinación de aderezos, salsas e ingredientes hacen que la sopa tenga más consistencia y sea más nutritiva.
Paso a paso
- 1
Se pone el caldo de pescado mezclado con el agua de cocción de las espinacas. Las conchitas de pasta de trigo duro, el pollo a la plancha cortado a trozos, la salsa o aderezo combinado con atún de lata, huevo duro y quesitos chafados, 30 g de ajo laminado macerado y perejil, agregados al contenido, bien mezclados.
- 2
Maceración de ajos laminados y perejil.
30 cl de agua, 30 g de perejil y ajo, 3 ajos laminado. 60 cl de vinagre tinto, 30 g pimienta, 30 g de ajo, como si fuera una picada para sopa, es un aderezo que da sabor. - 3
Para el aderezo:
50 g de salsa mezcla de salsa barbacoa y salsa de champiñones a la crema de naranja, mezclada con 2 huevos duros, 5 quesitos, 2 latas de atún medianas pequeñas bien chafados e incorporados, ligados a las otras dos. - 4
Salsa Barbacoa:
30 cl de agua, 2 o 3 ajos laminados, media cebolla o entera a trocitos, tomate troceado natural, tomate triturado o tomate frito a elección, removiendo continuamente 35 a 40 min, hasta que tome color rojizo oscuro. - 5
Salsa de champiñones a la naranja:
50 g de champiñones, 2 o 3 ajos laminados, media cebolla a trocitos, 30 cl de batido de soja, 30 cl de zumo de naranja. Se hace un sofrito y una reducción. - 6
Galantina de cabeza de jabalí a la plancha con salsa barbacoa sin agua, más espesa.
Para la cabeza jabalí a la plancha 2 rodajas grandes deshechas.En forma de manzana de el pecado de la cocinera!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16143119
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
Leer más Recetas similares
-
Sopa Paraguaya
El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.
-
Sopa de Conchitas
La textura que le dan las papas criollas maceradas a la sopa.
-
Sopa combinada
La sopa combinada se hace de salsas, caldos y aderezos de marinado. Es una sopa oriental - europea.
-
Sopa marinera de conchitas con huevos de codorniz
Una receta que aunque sea express y no le dediquemos tiempo a preparar caldo de pescado y marisco, queda muy sabrosa y rica.
-
Sopa de garbanzos con mejillones
Sigue el calor, claro, estamos en pleno verano pero yo como la mayoría de nosotros sigo metida en la cocina.Como mi hijo tiene que tomar legumbres en todo tiempo, empleé unos garbanzos para hacer una sopa.La acompañé de unos mejillones, que ahora salen bastante bien y que a mi me gustan muchísimo , en cualquier estación y preparados de cualquier forma
-
Sopa de pollo y verduras con conchitas y albóndigas
El cuerpo entra en calor enseguida con estas sopas, y con el frío que tenemos las últimas semanas, es lo que más apetece.#cumplimos9 🎂👩🏻🍳#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt -
Sopa de gambitas y mejillones
Esta receta es una sopa como otras tantas pero aquí os dejo esta versión que parece simple de vista, pero con un sabor increíble.
-
Sopa de mejillones
Es un plato muy habitual en los lugares que tengan costa. Esta sopa se preparaba en las casa de los pescadores con cualquier tipo de pescado o marisco que sobraba del día anterior, por eso no tiene ingredientes definidos. Es ideal para un buen menú navideño, para esto solo necesitamos un poco de marisco, un buen sofrito y un buen fumet.
-
Sopa
Con el caldo de pescado que hice ayer para hacer la cazuela como hice de más, guardé para hacer hoy una sopa rica sabrosa y sana #yomequedoencasa #cocinafamiliar #undiamasundiamenos
-
Sopa de fideos con mejillones
Muy buenas esta receta es muy sencilla y rápida Sopa de Fideos con Mejillones lo podéis hacer con lo que queráis desde mejillones, gambas o lo que sea. Yo lo hago con mejillones por el sabor que le da a los fideos. -
Sopa de cebolla fusión
La versión de esta sopa se debe a que a punto de ponerme a cocinar, me he dado cuenta que sólo me quedaba una cebolla.Así que he echado mano a un paquete que tenía en la despensa, y gracias al sabor que tiene he utilizado agua en lugar de caldo.Ha quedado riquísima y con mucho sabor, así que es una buena alternativa a la sopa clásica. -
-
Sopa sencilla de bogavante con almejas
Para Nochebuena, hice una crema de bogavante y en la receta, ya aconsejé, hacer una sopa con el caldo de cocer el bogavante y algún ingrediente más. Hoy he hecho la sopa y a quedado riquisima, con un sabor marinero espectacular.Para hacer la crema de bogavante pinchar este enlace crema de bogavante (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/47153-crema-de-bogavante). Los ingredientes para hacer el caldo de la receta, son los mismos a excepción de la nata.
-
Sopa de portobellos y wakame
Un plato ligero y muy fácil de hacer con sabor a mar. He aprovechado para introducir una ciruela Umeboshi que descubrí en la cocina de Jorgette aquí en Cookpad y que según la tradición japonesa, es el alimento más alcalino. Esta sopa no sería gran cosa sin la cebolleta y la ralladura de limón, no os olvidéis de echarlo antes de servir.
-
Sopa de mejillones
#mirecetario Con la llegada del frío, no hay nada mejor que disfrutar de sabrosas recetas calientes, que nos aporten vitaminas y energía.En esta ocasión, vamos a mostrarte cómo preparar una sopa de mejillones, que seguro volverás a cocinar, ya que gustará a los más pequeños y mayores de la casa.
-
Sopa de cocido
He puesto las medidas que yo utilizo para que la sopa quede a mi gusto, pero podéis adaptarlas como queráis.También podéis cocer vosotros los garbanzos y hacer vosotros el caldo, pero esta es una manera más rápida, e igual de válida, de cocinar la sopa.
-
Sopa de maní con cola de langostinos
La sopa de maní es la estrella de las sopas bolivianas, no hay restaurante típico que no la tengan en su menú. Siempre tiene carne , ya sea de vaca o de pollo, en esta ocasión la elaboré sin carne y sin papas fritas encima, lo remplacé por colas de langostinos. No hay duda de que te va a encantar, tanto como a mí.
-
Sopa cubierta
La sopa cubierta es bien valenciana, se prepara con los huesos y menudillos de pollo, verduras y pasta, exquisita.
-
-
Sopa con albondiguillas
Esta receta está dedicada a nuestros amigos del cono sur que han entrado ya en el invierno. Esta sopa es buenísima para los días de frío. Levanta el ánimo y alegra el orazón.
-
Sopa de mejillones con alubias
Es un plato fácil y sano para comer en época de frío bien calentito
-
Sopa de gambas y salchichas
La hice ayer con unas gambas que me quedaban de las Navidades y unas salchichas frescas, a veces los ingredientes no tienen nada que ver pero luego resulta muy rico
Martina Asuncion Hernandez -
Sopa de pimientos
Esta sopa es la preferida de mi hijo y siempre que la preparo se pone contento al verla aparecer en la mesa.Mi madre nos la hacía cuando éramos niños y es una sopa sumamente sencilla que admite muchas combinaciones; el éxito de ella (como casi en todas) estriba en un buen fondo de caldo.Suelo prepararlo de pescado en mi caso pues creo que pimientos y tomates combinan muy bien con este tipo de caldo.Puede acompañarse con unas rebanaditas de pan cortadas muy finas.En esta ocasión la he enriquecido con unas chirlas y aunque podemos agregarle cualquier marisco o pescado, está muy rica sin ningún añadido. -
Sopa de cebolla
Muy difícil elección, pero si tuviera que elegir una sopa favorita, sería esta.
-
Sopa cremosa de maiz y gambas
Despues de cuatro años sin vernos, mi amiga Kim de Pennsylvania (EEUU), su esposo Ken y su hija de dos años estuvieron en casa durante unos dias. Tuve la oportunidad de aprender algunas recetas nuevas, entre las cuales se encuentra esta sopa. La he transformado de aqui y de allá para hacerla más a mi gusto y la verdad es que es deliciosa, cremosa y suave... ¡probadla!
-
Sopa de maíz y cangrejo
Esta sopa es muy sencilla de hacer, con mucha vitamina y las toman los niños de china por las noches. Yo la hago desde hace años y me encanta.
-
Sopa de marisco con toque picante
Empecé con la intención de preparar unos calamares en salsa americana y, por un error con los líquidos por exceso, acabó saliendo esta deliciosa sopa, no por diferente, menos rica.
-
-
Sopa de cocido
La sopa de cocido es un clásico antes de un buen cocido. Su base principal es el agua de cocido y se suele utilizar fideos finos. -
Sopa de almejas y patata
Esta sopa de almejas es de lo más sabrosa, con pocos ingredientes queda una sopa ligera, pero nutritiva y deliciosa.Puedes cambiar las almejas por chirlas o mejillones, estará igual de buena.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16143119
Comentarios