Arroz frito con cerdo

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

Receta rápida, en una sola sartén y súper rica.
#menúsemanal

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Ingredientes

1 ración
  1. 80 gramosarroz
  2. 1chuleta aguja cerdo
  3. 2 dientesajo
  4. 2huevos
  5. Cebolleta

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es hacer el arroz; se pone en la sartén un poco de aove, un diente de ajo picado en láminas y el arroz, se saltea un minuto, se agrega el doble de agua que de arroz y se deja cocer hasta que el arroz esté hecho.

  2. 2

    Mientras se hace el arroz, picar el ajo, el cerdo y la cebolleta en trozos pequeñitos, cuando el arroz esté hecho se retira de la sartén.

  3. 3

    En la misma sartén se agrega la carne y se saltea, cuando haya cambiado de color se agrega el ajo y la cebolleta y se saltea hasta que esté todo bien hecho.

  4. 4

    Apartar los ingredientes y agregar entonces los dos huevos y revolverlo todo, agregar el arroz y mezclar todos los ingredientes.

  5. 5

    Servido para la foto y servido en el trabajo (me lo llevé en taper).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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