Crema de tomate (Horno de microondas)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
El horno de microondas sea grande, mediano o pequeño utiliza un considerable espacio en la cocina; razón por la cual no es posible que solamente esté confinado a hacer palomitas de maíz o recalentando la comida. Re encontrémonos con este aparato haciendo esta deliciosa crema de tomate.
Crema de tomate (Horno de microondas)
El horno de microondas sea grande, mediano o pequeño utiliza un considerable espacio en la cocina; razón por la cual no es posible que solamente esté confinado a hacer palomitas de maíz o recalentando la comida. Re encontrémonos con este aparato haciendo esta deliciosa crema de tomate.
Paso a paso
- 1
Pelar la papa y picarla en pequeños trocitos junto con los tomates, la cebolla y el ajo. Colocar en un recipiente apto para horno de microondas y verter el aceite. Revolver y tapar.
- 2
Seleccionar la potencia máxima del horno de microondas, esto se hace pulsando la tecla que dice potencia.
- 3
Introducir el recipiente, cerrar la puerta.
- 4
Y seleccionar 5 minutos.
- 5
Mientras podemos curiosear mediante la ventana del aparato.
- 6
A la mitad del tiempo, pausar la cocción.
- 7
Abrir, quitar la tapa del recipiente y revolver.
- 8
Tapar, continuar con la cocción y pasando los 5 minutos sacar el recipiente con cuidado. Destapar y agregar el caldo (o el agua y la mitad del cuadro de caldo de pollo) y el azúcar. Revolver.
- 9
Tapar y volver a meter el recipiente al horno de microondas y programar 15 minutos más a la misma potencia.
- 10
Pasado ese tiempo, sacar nuevamente el recipiente; añadir las cucharadas de crema, introducir una batidora de inmersión y triturar (o pasarlo a la licuadora).
- 11
Rectificar sal y revolver.
- 12
Tapar e introducir de nuevo el recipiente en el horno de microondas y cocer los últimos 10 minutos.
- 13
Sacar del horno, dejar que repose unos 7 minutos. Revolver, destapar.
- 14
Y servir adornando con unas tiras de crema y crutones.
- 15
Hecho en horno de microondas Daewoo Modelo Kor 630A.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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