Tarta de pera y chocolate

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6tGr3fED4Bc
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear las peras.
- 2
Mezclar las peras troceadas con una cucharada de azúcar y el ron.
- 3
Dejar reposar durante media hora en la nevera.
- 4
Batir los huevos con el resto del azúcar.
- 5
Añadir el aceite de girasol poco a poco y mezclar hasta que se integre por completo.
- 6
Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 7
Agregar a la mezcla anterior poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
- 8
Añadir la leche poco a poco y mezclar hasta que se integre por completo.
- 9
Trocear el chocolate.
- 10
Añadir el chocolate troceado y las peras a la mezcla anterior y mezclar bien.
- 11
Verter la masa sobre un molde redondo forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante 45 minutos.
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