Gambas Cremosas 🦐

Encontré en Pinterest una receta parecida a esta y decidí recrearla. Está muy rica y se puede combinar con pasta, arroz, patatas o tomarla sola.
Gambas Cremosas 🦐
Encontré en Pinterest una receta parecida a esta y decidí recrearla. Está muy rica y se puede combinar con pasta, arroz, patatas o tomarla sola.
Paso a paso
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En una cazuela ponemos aceite y oliva y ajos a sofreír. Cuando cambien de color añadimos los trozos de sepia y cuando esté casi hecha añadimos las gambas hasta que queden doradas.
Después reservamos.
- 2
En la misma sartén volvemos a poner ajos troceados y mantequilla hasta que se deshaga. Añadimos la leche evaporada, el queso parmesano, vino blanco, sal y pimienta al gusto y dejamos reducir.
Después añadimos las gambas y la sepia.
- 3
Picamos cilantro y exprimimos medio limón, lo mezclamos todo. Y listo!
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Gambas al ajillo
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