Se'i Ayam ala resep_mimiliaa

Dulu ada tetangga jualan sei ayam frozen tapi sayangnya beliau sudah pindah dan udah ga jualan lagi.
Nah muncul moment dimana lg pengen makan sei ayamnya tetangga. Akhirnya bikin sendiri dong 🤭
Se'i Ayam ala resep_mimiliaa
Dulu ada tetangga jualan sei ayam frozen tapi sayangnya beliau sudah pindah dan udah ga jualan lagi.
Nah muncul moment dimana lg pengen makan sei ayamnya tetangga. Akhirnya bikin sendiri dong 🤭
Cara Membuat
- 1
Giling kasar bahan bumbu (boleh pake chopper)
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bahan bumbu yang sudah di chopper hingga matang.
Masukkan ayam asap.
Masak hingga wangi.
Lalu masukkan bahan seasoning dan smoke liquid.
Koreksi rasa, sajikan.. - 3
Sei ayam siap disantap dengan nasi hangat.. yummy yummyy..... 🤤🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Se'i Ayam Sambel Korek Se'i Ayam Sambel Korek
Sebenernya ini nyontek menu di resto deket rumah. Namun sy masak ala sendiri aja, iyalah kan ngga mungkin sy tanya resepnya kesana😅 Tapi sungguhan ini sama-sama bikin berselera makan, begitu menurut beberapa anggota keluarga yg udah makan di sana juga. Mau bilang mirip, tapi ngga berani😅Ayam se'i(asap)-nya sy buat sendiri, menggunakan resep sy di Cookpad tanggal 11 Juli tahun 2019. Sy pernah posting resep bikin Ayam Asap Oven, jadi sy pakai pengasapan seperti itu saja, namun ayamnya diganti fillet. Sebetulnya sih, sy sudah lumayan bisa mengasap dengan cara tradisional. Walau baru 20 kiloan ikan yg pernah sy asap sendiri, ya kira-kira seperti itu juga caranya jika mengasap ayam. Tapi kondisi cuaca saat ini, banyak hujan, tidak mungkin menyalakan bara dan mengasap kalau tidak dibawah peneduh.Se'i ayam sambel cobek yg cocok didampingi tumisan daun pepaya adalah resep #combongabibita_sambelpecelayam dan #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor sekaligus buat ikutan #pekanposbarayam juga.Ayam se'i sambel korek plus tumis daun pepaya dan sebakul nasi anget udah siap nih..Ada yang mau nemenin makannya...?😁😁😁 Binti Sae -
Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at) Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at)
Sempet syok harga daging ayam paska lebaran nembus harga 45rb/kg 🙈, makanya mamak ga belanja daging²an dulu sejak itu, hihi..Tetiba, ada tetangga kasih ayam asap utuh, huhu, rezeki ini mah. Tp cm dimakan gitu aja sih ga seru. Inget udah kukmak resep punya mba Binti Sae, jadilah Se'i Ayam simple ini 😅... Masuk ga sih ke menu Masak Sesuai Budget? 🤭Source : Binti Sae👇👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14607333-sei-ayam-sambel-korek?invite_token=i7tQY82vumDKkqid7p3TCq8c&shared_at=1621472316#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#MasakSesuaiBudget Neni Kuswati -
Se'i ayam lada hitam Se'i ayam lada hitam
Haiii bunda2 cantiik pejuang dapur keluarga..maren aq udh coba buat se'i ayam rumahan dan hasilnya juicy banget. Karena baru aq pke separo resep, separonya aq buat sei ayam lada hitam dengan cocolan sambal mataah.Tidak kalah enak dengan sei ayam original maren, yang pasti lebih lezat karena dibumbui lg dengan saos tiram.Recommended untuk dicoba, yuuuuh#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep KUALI_QUE Dewi Rini -
Sei Ayam atau Ayam Asap Sei Ayam atau Ayam Asap
Menu ini sangat special untuk disajikan sebagai Menu Buka Puasa. Specialnya karena cara membuatnya, walaupun sedikit membutuhkan waktu yang lama tapi pengalaman membuat nya adalah sangat berkesan. Cara membuat Sei Ayam ini aku dapatkan saat aku bertugas ke Kupang-NTT. Tidak sama persis seperti Orang NTT membuat Sei karena biasanya Sei diasap dengan menggunakan kayu tertentu. Tanpa kayu, ada triknya yang lumayan OK untuk dicoba. Hasilnya wow.. enak sekali... Aroma asapnya dapat dari bahan-bahan untuk mengasap, mulai dai beras, pandan dan kulit bawang-bawangan... Ayam asap ini bisa langsung disantap dengan sambal apa aja, enak sekali,, Mau mencoba tantangan ini... Yuuuk...Menu ini disajikan sebagai bagian dari partisipasiku di Posbar Komjak dan Posbar Mamah di Bulan Ramadhan. Alhamdulillah meski mood minggu ini up and down tapi tetap bisa berkarya di dapur. Hanya saja menulis resepnya saja yang suka tertunda. tapi tetap bersyukur.. Yuuuk...#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#CINTE_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Sei Ayam Sambel Matah Sei Ayam Sambel Matah
Gegara pnya dada ayam filet dikulkas takut kelamaan 🤭😁 enak jg ternyata di Sei 😁😂 klo ini bkn made in NTT tapi made in Cinere 😁 Vero -
Mie Ayam Sawi Mie Ayam Sawi
Asalamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya mau berbagi resep membuat mie ayam sendiri di rumah. Karna kangen pengen banget makan mie ayam yang dijual abang abang, saya nyobain bikin sendiri di rumah. Karna di kondisi pandemi seperti saat ini, mau jajan diluar takut & pikir pikir berkali kali. Setelah dicoba bikin sendiri, kayanya lebih suka buatan sendiri, karna kalo buatan sendiri bumbu ayamnya dimasak sesuai selera kita & yg pasti kl buat sendiri jauh lebih sehat....#GA_TheNextLevel#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Mie Ayam Mie Ayam
Suka banget makan mie ayam..dari dulu penasaran pengen bikin sendiri ..mie nya juga pengen bikin sendiri tapi terkendala gak punya alat cetak mie nya..akhirnya di akalin aja dipotong pake pisau..resep ayamnya recook dari bunda Novita Sari dan saya rebake dikit bumbunya Mamake Tole 🍉🍈 -
Semur Ayam resep Umih Semur Ayam resep Umih
Ceritanya ngepensss bett sama semur ayam buatan umi, kalau pas hari raya idul fitri pasti beliau buat itu semur ayam+sayur labu, alhasil minta resepnya, belajar bikin sendiri deh, agak sedikit dimodif dari resep asli hihihi. Tapi tetep endessssss Indahyana Abdurrahman -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kepengen beli mie ayam di luarCuma udah beberapa kali di cariin abang-abang yang jualan biasa gak jualan di bulan puasaAkhirnya buat sendiri dengan bahan seadanya.#siapramadan Nola fadhila -
Sup Ayam Kemangi Sup Ayam Kemangi
Ini sup ayamnya seger bisa diganti ikan kakap atau tuna ya momsOktavianti Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar