Tahu isi pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-20 potongtahu putih yg sudah di potong-potong kotak
  2. 1 mangkokbihun
  3. 1wortel
  4. secukupnyaKubis
  5. secukupnyaToge
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu ayam / kaldu jamur
  9. secukupnyaGula pasir
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. ###################
  13. Bumbu halus
  14. 10-15 bijicabe rawit
  15. 1 sdmebi / 2 sdm udang pape
  16. 5 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. #Adonan tepung nya
  19. 150 gramterigu (secukupnya)
  20. Garam,kaldu jamur atau kaldu ayam
  21. 3 sdmtepung beras (opsional)
  22. 2 sdmtepung maizena (opsional)
  23. 1 sdmMargarin
  24. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu putih yg sudah di potong2 kotak sampai kering (tiriskan)

  2. 2

    Blender / ulek semua bahan bumbu halus nya

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan wortel,kubis, oseng2 sampai agak layu.lalu masukan bihun dan toge,tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,kecap asin,saus tiram,bawang daun,kaldu ayam aduk2.

    Masak sampai airnya menyusut

  5. 5

    Belah tahu goreng,lalu isi dengan isian bihun wprtel,toge dan kubis

  6. 6

    Campurkan semua bahan adonan tepung untuk tahunya.
    Tes rasa

  7. 7

    Celupkan tahu yg sudah di isi bihun pedas kedalam adonan tepung nya.asal terbaluri aja jgn tebel2 tepungnya

    Lalu goreng deh sampai golden brown.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Dyansyah
Aisyah Dyansyah @Aisyah_94
pada

Komentar

Resep Serupa