#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোয় ইলিশ মাছ খাওয়ার নিয়ম আছে অনেক বাড়িতে। আমাদের নিয়ম নেই তবুও শখ করে ইলিশ মাছের ঝোল খাওয়া হয়। ইলিশ মাছ নিয়ে আর কি বলব এত মাছের রানী। আর বেগুন দিয়ে এই ইলিশের তেল ঝোল অসাধারণ লাগে ভাতের সাথে।

#ফেব্রুয়ারি২#ইলিশমাছেররেসিপিইলিশ তো যেকোন জিনিসের সাথেই ভালো যায়, এই চটজলদি ইলিশের পাতলা ঝোল একবার গরম ভাতে খেলে বারবারই খেতে ইচ্ছে করবে।

খুব কম সময় লাগে র বিষণ টেস্টই একটা রেসিপি

#roj

#SFবাঙ্গালীর প্রিয় মাছ।ইলিশ তো আরও ভালো লাগে।ভারত গঙ্গা ও বাংলাদেশে পদ্মাতে এই মাছ পাওয়া যায়।পদ্মার মাছ আরও সুস্বাদু।

#ebook2 নববর্ষ রেসিপি

#Sarekahon

#ebook2 বাঙালির জনপ্রিয় ঘরোয়া রান্নার সবার পছন্দের তালিকায় প্রথমের দিকে অবস্থান করে ইলিশ বেগুনের তেল ঝাল।ন। আমার খুব প্রিয় এই রেসিপিটি সকলের সাথে তাই শেয়ার করলাম।

#WWগরম গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে। আর বানানো ও খুব ই সহজ ও খুব কম সময়ের রেসিপি যা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।

#nonveg recipe#aaditiএটা অতি অল্প মশলায় আর অল্প সময়ের একটা রান্না আমার মায়ের কাছে শেখা,আমার মা এই হামান দিস্তায় লংকা আর ধনে কুটে এই ঝোল বানাতেন।

#fসত্যি আমরা মাছেভাতে বাঙালি। এই গরমে একটু পাতলা মাছের ঝোল হলেই যথেষ্ট।

#js

#MM5#week5

#f

#f

#GA4#Week5

#ইবুক 14

#ebook2#জামাইষষ্ঠী জামাইষষ্ঠীর খাওয়া দাওয়ার সময় যদি ইলিশ না হয় তা হলে ঠিক জমে না ,তাই আজ আমি জামাইষষ্ঠীর জমজমাট খাওয়া-দাওয়ায় ,ইলিশের তেল ঝাল এর একটি রেসিপি শেয়ার করলাম

#nv#week3

#MM8বর্ষায় গরম ভাতে লাউশাক ইলিশের ঝাল।

#nsrদূর্গা পূজোতে মহাঅষ্টমীর পর মহানবমী আসে ।তাই অষ্টমীর নিরামিষ মহা আয়োজনের প্রসাদ খাওয়া দাওয়ার পর নবমীতে মনে হয় একটু হাল্কা ঝালের কিছু আমিষ রান্নার কিছু হাল্কা পাতলা ঝোল খাই । কিন্তু পূজো বলে কথা মা দূর্গা এসেছেন অনেক আনন্দ অনেক মজা তখন কি বাঙালির প্রিয় মাছকে বাদ দিলে হয় ! তাই আমি নবমীর আমিষ রান্নাতে সবদিক চিন্তা করে আলু বেগুন দিয়ে ইলিশের পাতলা ঝোল নিয়ে এলাম যা কম সময়ের মধ্যেই হয়ে যায় রান্না বান্না খাওয়া দাওয়া সেরে আবার দূর্গা প্রতিমার দর্শনেও ত যেতে হবে প্যান্ডেলে প্যান্ডেলে

#স্পাইসি রেসিপি

#GA4#Week18

#aaditi #nonvegrecipe

ইলিশ এমনি রুপোলি শস্য ,যে আমরা যা বানাবো তাই সুস্বাদু খাবার হয়ে যাবে,.........আমি একটু পাতলা ঝোল বানিয়েছি,বেগুন ও আলু সহযোগে।