Mini-tartaletas con crema de mascarpone y naranja (cucharitas)
Encar @encar_bm
¿Quién dice que preparar una receta dulce es complicado y lleva su tiempo? Esto no será una tarta o pastel, pero podemos disfrutar de un dulce en muy poco tiempo.
Se puede hacer masa quebrada casera, pero he querido aprovechar unas tarteletas que llevan tiempo rondando en la despensa, y qué mejor ocasión que hoy, para celebrar mi receta n° 500, y con élla participo en el reto #mineveraporcolores
#colornaranja
#dulcesparacelebrar
#productodetemporada
#DOValencia
Mini-tartaletas con crema de mascarpone y naranja (cucharitas)
¿Quién dice que preparar una receta dulce es complicado y lleva su tiempo? Esto no será una tarta o pastel, pero podemos disfrutar de un dulce en muy poco tiempo.
Se puede hacer masa quebrada casera, pero he querido aprovechar unas tarteletas que llevan tiempo rondando en la despensa, y qué mejor ocasión que hoy, para celebrar mi receta n° 500, y con élla participo en el reto #mineveraporcolores
#colornaranja
#dulcesparacelebrar
#productodetemporada
#DOValencia
Paso a paso
- 1
En un cazo echar el zumo de naranja, la vainilla, el azúcar, el queso y el huevo batido.
Mezclar y poner a calentar. - 2
Calentar 20 segundos la leche en el microondas y disolver la maizena.
- 3
Añadir al cazo y cocinar a fuego lento sin dejar de mover, hasta que espese.
Dejar reposar y atemperar mientras preparamos la almendra. - 4
Poner una sartén a fuego lento, y tostar la almendra.
Añadir la miel y caramelizar.
Reservar. - 5
Rellenar las tartaletas, decorar con la almendra caramelizada, y dejar que se enfríen a temperatura ambiente.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16207414
Cooksnaps
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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