Pollo a la cerveza 💛

Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥
Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥 @Candipastor
Alicante, Valencia, España

Este plato de toda la vida, no deja de ser un éxito y es que ese sabor dulce del pollo y la cebolla junto a la cerveza es exquisito 🥰
Yo suelo hacer unas patatas fritas para acompañar pero lo podéis acompañar con lo que más os guste 😉

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Ingredientes

45 min
4 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Corta en trozos pequeños los dos muslos y contramuslos deshuesados, pela y pica en juliana las cebollas y también pela y corta en rodajas las zanahorias

  2. 2

    Añade aceite de oliva en una olla y sofríe los trozos de pollo, la cebolla y la zanahoria junto con la sal y la pimienta hasta que se dore un poco

  3. 3

    Añade la lata de cerveza y remuévelo todo para que se integre, pon el fuego alto y tapa la olla express.

  4. 4

    En olla express después del ruido serían 20 minutos a fuego bajo pero si utilizáis una olla normal en 25-30 minutos estría listo, en cuanto la cerveza espese y se haga una salsa.

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Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥
Alicante, Valencia, España

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