Tarta de zapallitos "Bomba"
fernando brenzoni @ferynatycook
Paso a paso
- 1
Picar una cebolla grande, ajo, medio morrón y saltear
- 2
Lavar bien los zapallitos, yo usé 3 medianos a grande, cortarlo en cubitos y agregar al salteado junto con condimento para pizza y orégano
- 3
Revolver y dejar cocinar un rato tapado, hasta que se ablande el zapallito
- 4
Sacar, colar y dejar enfriar. Aceitar una pizzera, poner el relleno, yo le agregué 4 huevos y queso fresco. Cerrar y al horno fuerte hasta que esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fernando brenzoni le encantará ver cómo quedó.
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