Quiche de Alho Francês, Espargos Verdes e Tomates Cherry

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Quiche de Alho Francês, Espargos Verdes e Tomates Cherry

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Ingredientes

45 minutos
4 pessoas
  1. 4espargos verdes cortados a meio
  2. 7tomates cherry cortados a meio para decorar
  3. q.b.sal
  4. q.b.piripiri
  5. 1 basemassa quebrada refrigerada
  6. 50 gqueijo mozzarela magro em fios
  7. 100 galho francês cortado em rodelas
  8. 3ovos
  9. 2 dlnatas

Instruções para cozinhares

45 minutos
  1. 1

    Ligue o forno e regule-o para os 200 ° C.

  2. 2

    Desenrole a placa de massa e forre uma forma de tarte com o fundo móvel. Pique o fundo com um garfo, por cima coloque uma folha de papel vegetal por cima e cubra com feijão.

  3. 3

    Vai ao forno durante 10 minutos.

  4. 4

    Bata os ovos com uma pitada de sal e de piripiri, junte-lhes as natas e misture bem.

  5. 5

    Junte metade do alho francês.

  6. 6

    Deite a mistura na tarte e disponha por cima o queijo mozzarela, os espargos verdes, os tomates cherry e o resto do alho francês.

  7. 7

    Leve ao forno entre 25 a 30 minutos.

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