Arroz basmati aliñado

Name: Arroz basmati aliñado
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Vaso arroz basmati para microondas; 1 huevo cocido pelado y troceado; 1 Lata atún o melva; 1 pimiento verde grande para freír; 1 Zanahoria mediana; 1/2 cebolla normal o blanca; 7 aceitunas de sabor a anchoas; 1 Loncha pavo sin sal; 1 puñado sal; Aceite de oliva; 1-2 Chorreónes de limón; 1-2 Chorreónes de vinagre de manzana

Pablo Guerrero @cook_16325051

España

Arroz basmati aliñado

Pablo Guerrero @cook_16325051

Guardada

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Ingredientes

20 min

2-3 raciones

1 Vasoarroz basmati para microondas
1huevo cocido pelado y troceado
1 Lataatún o melva
1pimiento verde grande para freír
1Zanahoria mediana
1/2cebolla normal o blanca
7aceitunas de sabor a anchoas
1 Lonchapavo sin sal
1 puñadosal
Aceite de oliva
1-2Chorreónes de limón
1-2Chorreónes de vinagre de manzana

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Toda la verdura se limpia se pela y se corta a dados en un recipiente
2

En otro recipiente de igual tamaño, se echa el arroz basmati previamente calentado 1 min en el microondas y remover
3

Se corta la loncha de pavo a cuadritos y se echa donde la verdura e incorporar las aceitunas partidas por la mitad más una pizca de sal y remover.
4

Echar todo el recipiente de la verdura en el arroz ya a temperatura ambiente
5

Cuando el huevo cocido ya esté listo se pela y se trocea a cuadros y echar al recipiente y después se incorpora el atún ya desmenuzado.
Ahora se mezcla todo y se aliña correctamente con sal, aceite de oliva, vinagre de manzana y 1 Cda grande de limón exprimido de bote. Mezclar.
6

Presentación final y al frigorífico. Si es necesario rectificar de sabor