18.2022. Baronang Bakar Bumbu Jimbaran

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

Sumber resep dari mbak @tinahasbie dan Alhamdulillah bumbunya juaraaaa💕. Saking enaknya sampai dihabiskan sendiri sama suami..hihihi. Saya kebagian masaknya saja🤪🤭. Resep aslinya pakai Gurame..namun krn suami ga suka ikan tawar jadilah saya pakai ikan Baronang saja. Dan Alhamdulillah enak😊❤️.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepKetujuhbelas
#NaluriHomemade
#nalurihomemaderecipes
#naluriworks
#nalurirecipes

18.2022. Baronang Bakar Bumbu Jimbaran

Sumber resep dari mbak @tinahasbie dan Alhamdulillah bumbunya juaraaaa💕. Saking enaknya sampai dihabiskan sendiri sama suami..hihihi. Saya kebagian masaknya saja🤪🤭. Resep aslinya pakai Gurame..namun krn suami ga suka ikan tawar jadilah saya pakai ikan Baronang saja. Dan Alhamdulillah enak😊❤️.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepKetujuhbelas
#NaluriHomemade
#nalurihomemaderecipes
#naluriworks
#nalurirecipes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 4 ekorBaronang berat 500gr
  2. 2 sdmmargarin
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmAsam jawa
  6. 150 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdmminyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 4 buahcabe merah keriting
  16. 4 buahcabe rawit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan Dan bumbu2nya. Setelah ikan dicuci kucuri jeruk nipis Dan garam. Balur secara merata dan sisihkan. Langkah selanjutnya menghaluskan Bumbu dan menumis sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, Asam jawa, garam Dan gula pasir masak sambil diaduk rata. Setelah itu tuang air masak hingga bumbu mengental. Tes rasa Dan sisihkan. Bumbu sudah siap untuk mengoles ikan

  3. 3

    Lalu olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin secara merata Setelah itu lumuri dengan bumbu tadi ke seluruh badan ikan bolak balik.

  4. 4

    Ikan siap dibakar. Olesi sisa Bumbu di tengah proses membakar ikan. Bakar ikan sampai matang

  5. 5

    Angkat Dan sajikan. Beri lalapan Dan sambel favorit. Enaaaak❤️🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar (2)

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Mashaa Allah bikin 🤤 , mba @naluri . Terima kasih cooksnapnya 🙏🏻🤗

Resep Serupa