MILANESAS VEGANAS DE BERENJENA CON ARROZ (🌱) #222!!!!!
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
MILANESAS VEGANAS DE BERENJENA CON ARROZ (🌱) #222!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena en rodajas de aproximadamente un cm
- 2
Prepará una tempura espesita con harina de garbanzos, el agua, condimentos. Truco: si sentís raro el gusto cuando usas harina de garbanzos agrégale una gotita de vinagre y se va.
- 3
Pasá las berenjenas por la tempura hasta que queden bien embebidas y mandalas directo al pan rallado
- 4
Ponerlas en asadera aceitada, tírale un chorrito chiquito de aceite por arriba y dale hasta que esté cocida y doradita
- 5
Mientras se hacen las milanesitas, pone arroz a dorar y hace un sofrito para agregarle con morrones, cebolla, tomate... Lo que te guste más. Cuando le pongas el agua agrégale una lata de arvejas y zanahorias (si tenés fresco mejor pero la zanahoria ponela antes)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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