Hornazo canario

Hornazo es golpe de horno. A partir de ahí, me apropio de ela palabra, y solo de la palabra, de esta elaboración cuya capital esta en Salamanca. Yo lo he hecho a partir de producto canario (y con el pecado de la masa ya comprada). Les dejo el enlace al vídeo, por si lo quieren ver: https://youtu.be/b4G7YiXoQoY
Hornazo canario
Hornazo es golpe de horno. A partir de ahí, me apropio de ela palabra, y solo de la palabra, de esta elaboración cuya capital esta en Salamanca. Yo lo he hecho a partir de producto canario (y con el pecado de la masa ya comprada). Les dejo el enlace al vídeo, por si lo quieren ver: https://youtu.be/b4G7YiXoQoY
Paso a paso
- 1
Ponemos una de las asas en una bandeja de horno y la untamos con el chorizo
- 2
Sobre el chorizo, la pata asada y luego, el queso. Terminamos con el huevo duro
- 3
Tapamos con la otra masa, la picamos con un tenedor para evitar que se sople cuando la llevemos al horno
- 4
La pintamos con huevo batido, hacemos una malla con tiras de masa sobrante
- 5
La pintamos con huevo batido y al horno 30 minutos a 180°C, calor arriba y abajo
- 6
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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