En un bowl batimos un huevo junto con los condimentos a elección. En otro bowl agregamos pan rallado integral o común y apartamos a un lado.

Agarramos una calabaza y la cortamos en rodajas (ni tan gruesas ni tan finas) para luego llevarlas al horno (hasta que estén más o menos blanditas) o al microondas (por 3 minutos de un lado y 3 minutos del otro lado).

Una vez que están blanditas la pasamos por el huevo y luego por el pan rallado y las llevamos al horno por 20 minutos más o hasta que doren de un lado y del otro.