Sopa crema de choclo 🍵🌽

Una receta súper fácil de hacer y muy ricas con pocos ingredientes tenemos una sopa muy deliciosa!!
Sopa crema de choclo 🍵🌽
Una receta súper fácil de hacer y muy ricas con pocos ingredientes tenemos una sopa muy deliciosa!!
Paso a paso
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Rehogar en una olla la cebolla picada el puerro, agregarle el choclo y la papá en daditos... sal pimienta los dientes de ajo y agregamos por último el agua... y cocinamos hasta que la papá esté tierna, si es necesario agregamos más agua pero sin excedernos para que no resulte líquida
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Luego procesamos o licuamos para que quede cremosa...rectificamos condimentos y servimos !!! A mí me gusta agregar daditos de queso que luego se fundirán.... ideal para estos días fríos 😰🍵🌽
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