Cakalang Fufu Rica

Aurelia
Aurelia @aureliadsp
Sulawesi Utara, Indonesia

Cinta sekali sama cakalang fufu 😍, dimasak apapun sedap.. tapi kali ini pngn bikin banyak sekalian buat stock 🫣

Cakalang Fufu Rica

Cinta sekali sama cakalang fufu 😍, dimasak apapun sedap.. tapi kali ini pngn bikin banyak sekalian buat stock 🫣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ekorcakalang fufu uk. Sedang
  2. 2 buahterasi
  3. 3 helaidaun jeruk
  4. Gula, garam, penyedap
  5. Bahan Blender Kasar
  6. 15 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 100 gramcabe rawit
  9. 15 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Suwir2 cakalang fufu jadi kecil2, kemudian goreng setengah kering.

  2. 2

    Blender bawang2 terlebih dahulu baru cabe2an, pisahkan.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian masukkan daun jeruk dan terasi sampai wangi

  4. 4

    Setelah wangi, masukkan bawang2an. Tumis sampai layu.

  5. 5

    Masukkan cabe2an, masak hingga layu.

  6. 6

    Masukkan garam, gula, penyedap di sini, koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan cakalang fufu yg sudah digoreng. Aduk rata & koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aurelia
Aurelia @aureliadsp
pada
Sulawesi Utara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa