Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 5 siungbawang merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 kgiga sapi
  4. 1 sdtjari kayumanis bubuk
  5. 5 butircengkeh
  6. 3 butirkapulaga
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdmgula
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 3 ruas jarijahe
  11. 1.5 literair
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  14. Topping
  15. 2 buahtomat
  16. Jeruk limau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus iga 15 menit utk membuang kotoran yg ada di iga. Buang airnya. Sisihkan
    Hakuskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Masukan iga yg sudah bersih ke panci presto,tambahkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, jahe,gula,garam, kayumanis, cengkeh,,merica,kapulaga, tambahkan air dan kemudian tutup panci,masak selama 30 menit dari mulai katup panci memutar

  3. 3

    Siapkan sop iga di mangkok,beri irisan tomat,lalu taburi dengan bawang daun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa