226. Kerang Hijau Saus Asam Manis

❇️ Jengcandy ❇️
❇️ Jengcandy ❇️ @jengcandy26
Gumuruh Bandung

Perdana juga buat ini..rasanya mantul enak bangett ah bisa juga saya olahnya 😜👌

226. Kerang Hijau Saus Asam Manis

Perdana juga buat ini..rasanya mantul enak bangett ah bisa juga saya olahnya 😜👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 porsi
  1. 500 gramkerang hijau
  2. 5 buahbawang putih
  3. 1 buahbombay kecil
  4. 1 buahtomat
  5. 5 sdksaus tomat
  6. 5 sdksaus sambal
  7. 2 sdksaus tiram
  8. 3 sdkkecap manis
  9. secukupnyaGaram gula merica penyedap
  10. Sedikitdaun salam dan serai
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rendam kerang dengan 1 sdk air garam selama 2 jam tujuannya hilangin zat zat berbahaya lalu cuci bersih hingga air jernih dan beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Didihkan air rebus kerang beri daun salam 30 menit lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih,bombay tomat,cabe rawit daun salam sereh

  4. 4

    Tambahkan 1 gelas air,saus tiram,saus sambal,saus tomat kecap serai,garam gula penyedap.terakhir masukan kerang hingga tercampur rata matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
❇️ Jengcandy ❇️
pada
Gumuruh Bandung
the winner of "pejuang golden apron 2"😍instagram :@jengcandy26seneng memasak simple nan praktis karena suami pecinta masakan rumah dan tiap hari bekelin dia kerja ❤️❤️ dan aku juga wanita bekerja jadi butuh masak dengan waktu cepet..Mimpi saya pengen banget mamah cobain masakan entah kapan terwujud. karena di hari perdana saya masak (berkat paksaan mamah yg sedang sakit) namun saat itu juga mamah dipanggil Allah SWT tanpa sempet icipin masakan saya untuk pertama kalinya. (kisah lengkap tertuang di blog saya : www.jengcandy.wordpress.com). Mamah berkatmu saya belajar masak lalu bisa masak. dan sekarang setahun lebih cookpad menjadi tempat saya sekolah memasak .✨super terimakasih untuk mamahku, dan trimakasih cookpad❤️💜🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa