Hamburguesa de merluza hecha con @mambocecotecoficial

Jose
Jose @cook_1109445
España

Si no tienes robot puedes hacer con una picadora o procesadora

Hamburguesa de merluza hecha con @mambocecotecoficial

Si no tienes robot puedes hacer con una picadora o procesadora

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min aprox
6 raciones
  1. 275 grmerluza en filetes (puse congelada, así es más fácil)
  2. 75 grcebolla
  3. 40 grpan rallado
  4. 1huevo
  5. Sall
  6. Perejil picado
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Introducimos la cebolla, el ajo y el perejil, programamos vel. 8 durante 8 seg.

  2. 2

    Agregamos la merluza y programamos vel. 6 durante 15 seg.

  3. 3

    Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos a vel. 4 durante 1 minuto

  4. 4

    Con la masa me salieron 6 hamburguesa, les damos forma con la mano. O nos podemos ayudar con un aro metálico y nos saldrán todas redondas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Jose
Jose @cook_1109445
España
Fotografo aficionado en mi tiempo libre @loco372, cocinillas de mi casa, en Instagram @cocin_ajoseel prat de llobregat,barcelona
Leer más

Comentarios

Recetas similares