Sempol Ayam Empuk Mantap  (Premium, berasa dagingnya)

Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Minggu ini buat Sempol Ayam Empuk Mantap (Premium, berasa dagingnya). Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @ratnadnachan
Sumber resep : @ratnadnachan
#GenkPejuangDapur
#GenKPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1 buahwortel parut
  3. 1 butirtelur untuk Sempol
  4. 1 butirtelur untuk olesan
  5. 4 sdmtepung tapioka/sagu
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah goreng
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 batangdaun seledri
  13. 1 batangdaun bawang
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan dalam cetakan kecuali tepung dan daun-daun.

  2. 2

    Campur dengan tepung dan daun bawang dan daun seledri yang sudah dirajang.

  3. 3

    Didihkan air, bentuk Sempol dengan tusuk sate. Rebus hingga mengambang. Tiriskan.

  4. 4

    Kocok lepas telur. Celupkan sempol dalam telur. Goreng dengan api kecil. Siap disajikan dengan cocol saos/mayonaise dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Resep Serupa