Sate Maranggi (tanpa tusuk)

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Ini nggak main-main rasanya, berlimpah bumbu banget, deh. Resep Ibuk Cory Rahmaniah emang the best.

#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhaDiCookpad

Sate Maranggi (tanpa tusuk)

18 orang berencana membuat resep ini

Ini nggak main-main rasanya, berlimpah bumbu banget, deh. Resep Ibuk Cory Rahmaniah emang the best.

#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhaDiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 250 gramdaging sapi has dalam
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 2 sdmair asam Jawa
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. BUMBU HALUS:
  9. 8 buahbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtjintan
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri daging dengan kecap manis, air asam Jawa, merica bubuk, garam, dan minyak goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tambahkan ke dalam daging. Campur rata, diamkan minimal 2 jam (semalaman lebih baik).

  3. 3

    Setelah dimarinasi, potong-potong daging sapi, masukkan lagi ke dalam bumbu. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Siapkan teplon dan 1 sdm minyak goreng. Masak daging yang sudah dimarinasi dengan api kecil hingga air habis. Sajikan bersama acar mentah atau sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa