Ziołowy mus z fety z truskawkami balsamico

Justyna Opasińska
Justyna Opasińska @sunnyspring
Łódź

Ziołowy mus z fety z pieczonymi truskawkami to idealny kandydat na tę maleńką ucztę!
Mocno wyrazista podstawa z sera feta połączonego na głodko z ziołami, kremowym jogurtem i słuszną ilością pieprzu trzyma w ramionach truskawki pieczone z octem balsamicznym i odrobiną miodu.
To na pierwszy rzut oka skrajne połączenie w rzeczywistości tworzy harmonijną całość, która uzupełnia się i równoważy w każdym kęsie.
Słodkie truskawki z charakterną fetą, słodko-kwaśny ocet z miodem i ziołami, a wszysko to zamknięte klamrą z czarnego pieprzu, który lubi się z każdym składnikiem z tej małej miseczki ;)
Chwytajcie zatem kromki ulubionego świeżego pieczywa, krakersy i tosty, by móc popłynąć na puszystej chmurce z fety o truskawkowych żaglach.

Ziołowy mus z fety z truskawkami balsamico

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
6 kucharzy planuje to przygotować
Justyna Opasińska
Justyna Opasińska @sunnyspring
Łódź

Ziołowy mus z fety z pieczonymi truskawkami to idealny kandydat na tę maleńką ucztę!
Mocno wyrazista podstawa z sera feta połączonego na głodko z ziołami, kremowym jogurtem i słuszną ilością pieprzu trzyma w ramionach truskawki pieczone z octem balsamicznym i odrobiną miodu.
To na pierwszy rzut oka skrajne połączenie w rzeczywistości tworzy harmonijną całość, która uzupełnia się i równoważy w każdym kęsie.
Słodkie truskawki z charakterną fetą, słodko-kwaśny ocet z miodem i ziołami, a wszysko to zamknięte klamrą z czarnego pieprzu, który lubi się z każdym składnikiem z tej małej miseczki ;)
Chwytajcie zatem kromki ulubionego świeżego pieczywa, krakersy i tosty, by móc popłynąć na puszystej chmurce z fety o truskawkowych żaglach.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

20min.
4 porcji
  1. 150 gtruskawek
  2. 1 łyżkaoctu balsamicznego
  3. 1/2 łyżkimiodu
  4. Mus z fety
  5. 100 gsera feta
  6. 50 gjogurtu naturalnego
  7. 2 łyżkioliwy z oliwek
  8. 4 gałązkiświeżego tymianku
  9. 6-8 listkówbazylii
  10. do smakupieprz czarny

Przygotowanie

20min.
  1. 1

    Truskawki odszypułkuj, umyj i przekrój na połówki.
    Połącz ocet balsamiczny z miodem i polej nim truskawki - delikatnie wymieszaj.
    Piecz przez 15 min. w 170*C.

    Ziołowy mus z fety z truskawkami balsamico krok przepisu 1 zdjęcie
  2. 2

    Mus z fety:
    Wszystkie składniki oprócz pieprzu zblenduj na gładko i dopraw do smaku sporą ilością pieprzu.
    Wyłóż mus do miseczki i ułóż na nim pieczone truskawki.
    Podawaj z pieczywem lub krakersami.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Justyna Opasińska
Justyna Opasińska @sunnyspring
Łódź
Gotuję, bo kocham jedzenie! Absolutnie każdą jego postać!Od ziarenka i pielęgnowania rośliny w ogrodzie (marzę, że kiedyś będę miała własny) do owocu, od przesiewania mąki do zagniatania ciasta, od mielenia do przyprawiania i formowania mielonych, od zbierania kwiatów na łące do kandyzowania każdego ich płatka w cukrze. Uwielbiam też dzielić się jedzeniem z bliskimi mi ludźmi, bo jak napisała Iza Wojnowska w Hygge po polsku "Nakarmić kogoś to nie tylko podać jedzenie, ale przede wszystkim dać uczucie" ♥
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Buldak Mac&Cheese
  2. Guacamole 🥑
  3. Empanada z dynią szpinakiem i serem typu feta
  4. Pasta Awokado
  5. Gulasz wieprzowy z czerwoną fasolą i kukurydzą
  1. Sernik jogurtowy na zimno z białą czekoladą
  2. Chleb orkiszowy pełnoziarnisty pieczony w rękawie do pieczenia
  3. Smoothie truskawkowo-bananowe
  4. Kotlety mielone z piersi gęsi i dodatkiem majonezu