Bizcochuelo 1234 con crema de leche
En molde 26. Usamos un pote de crema chico como medida. Sale súper esponjoso y rendidor
Bizcochuelo 1234 con crema de leche
En molde 26. Usamos un pote de crema chico como medida. Sale súper esponjoso y rendidor
Paso a paso
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Yo usé esa crema nueva de milkaut pero me resultó muy espesa así que finalmente terminé agregando un poco de leche.
Ponen el pote de crema chico+ 2 medidas de azúcar (se usa el pote vacío como medida) + 1 tapita de esencia de vainilla y los huevos. Batir muy bien con batidora eléctrica o manual por aproximadamente 5 minutos. Luego agregar la harina leudante de a poco (3 medidas). En este paso agregué un poco de leche a la mezcla. En el caso de crema más fluida no es necesario.
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Llevar al molde de 26 enmantecado o con fritolim y hornear por aprox 40/45 min. Pinchar con palito para ver qué salga seco. Dejar enfriar y desmoldar. Queda muy húmeda y esponjosa, con un suave sabor a crema/manteca. Podés cambiar la vainilla por ralladura de limón o naranja. ¡Que la disfrutes!
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