Muffins de manzana 🍎con suero de leche
Es una receta de aprovechamiento. Siempre debemos tener recetas básicas para luego ir adaptándolas a lo que tenemos en nuestra heladera y cocina, de esta manera tendremos siempre preparaciones increíbles hechas en casa. En esta oportunidad aproveché un suero de leche que quedó de un quesito de untar que hice (les dejo link por si quieren hacer el suyo), y un puré de manzanas de una jalea que aún no la comparto.
Espero les sirva de inspiración para que Uds creen sus propias combinaciones 🤗
Muffins de manzana 🍎con suero de leche
Es una receta de aprovechamiento. Siempre debemos tener recetas básicas para luego ir adaptándolas a lo que tenemos en nuestra heladera y cocina, de esta manera tendremos siempre preparaciones increíbles hechas en casa. En esta oportunidad aproveché un suero de leche que quedó de un quesito de untar que hice (les dejo link por si quieren hacer el suyo), y un puré de manzanas de una jalea que aún no la comparto.
Espero les sirva de inspiración para que Uds creen sus propias combinaciones 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180° En un bowl colocamos el huevo y azúcar, batimos hasta espumar. Agregamos el puré de manzanas (yo realice una jalea y utilice la pulpa de las manzanas, tu puedes hacerlo de cero), mezclamos y agregamos el suero de leche (me quedo de un quesito untable casero que hice, te dejo el link por si quieres hacerlo tu también),puedes sustituirlo por leche. Agregamos el aceite y vainilla, mezclamos. Agregamos los ingredientes secos y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Colocamos en pirotines hasta llegar a 3/4 de su capacidad. Horneamos por aproximadamente 30' hasta corroborar con un palito o cuchillo que estén listos. Dejamos enfriar sobre rejilla.
- 3
Vean lo esponjoso que queda, y el sabor no se imaginan que delicia 😋
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