Anak2 ga suka makan daging utuh, agar anak-anak bisa makan daging,dibuatlah bakso..mau jd cemilan juga okey

Dulu pernah bikin bakso selalu gagal, karena tidak punya food processor, dan selalu memakai blender kecil, jadi tidak benar2 halus. Lalu saya coba dengan blender lebih lama lagi, dan aduk dengan spatula kayu sampai benar2 halus dan lembut, akhirnya rasanya sesuai dengan yang saya inginkan.Maaf, saya lupa memfoto step by stepnya.

Kadang khawatir kalo jajan bakso, takut ada kandungan borax/yg lainnya. Ini resep yg saya gabungkan, komposisi/perbandingannya dari Bu Fatmah Bahalwan NCC dan bumbu bakso Youtuber Eddy Siswanto. Karena setelah mencoba berkali2, ini yang paling pas rasanya dan pasti berhasil, mantul kenyal.Ohya, saya belum punya food processor, jadi halusin daging cuma pakai blender bumbu aja.Di resep ini saya juga sertakan foto bakso sapi yang saya buat versi TANPA baking powder. Supaya bisa tampak perbedaannya.Yuk Mbakso!

Terinspirasi memasak untuk si kecil afiqa yg baru selesai menjalani kemo, minta dibuatkan bakso daging sapi ayam tanpa msg.. dengan menambahkan bumbu yg lebih bnyak tanpa msg pun rasa bakso tetap maknyus..

Jadi ceritanya baby saya sepertinya sudah bosen sama nugget ayam homemade. Iseng-iseng bikin bakso yang bisa buat bayi. Tentu saja dengan gula dan garam yang sedikit (tapi tetap gurih) dan tidak terlalu kenyal biar gampang dikunyah.

Karena dirumah choopernya rusak, dan niat bikin bakso tak terbendung lagi akhirnya dapat resep bakso sapi pakai blender dari mbak @fitrisasmaya alhamdulillah berhasil, enak banget sampai heran2 ternyata saya bisa juga bikin bakso yang enak ya hihi. Teksturnya kenyal ya pokoknya sama lah sm abang2 bakso solo itu 😁

(55) Source:Fitri sasmayaAkhirnya bikin bisa bakso sndiri dirumah pakai blender,ngintip resepnya mba fitsas.mudah dibikin dan alhamdulillah pertama kali bikin dan berhasil 👏 horaayyy suweneng 😍😍 tapi dsini saya bikinnya kasih tepung tapioka lebih banyak biar hasilnya lebih banyak pula +saya kasih tepung terigu 😂 tapi gapapa tetep enak kok😋#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

source : Fitri Sasmayaini judulnya pakai blender, tapi saya pakai food processor , hasil baksonya bener bener super lembut, enak, step by step nya lupa moto, anak lagi rewel

Saya belum punya food processor.. tapi pengen banget bikin bakso sndri. Soalnya kalo menggilingkan ke tukang gilingan antrinya suka lamaa. Dah gitu daging yg diolah cuma 900gr 😄😄

Ngebaksoo yuk..bunda.. 😍😍 Musim ujan begini hawanya dingin , mulut bawaanya pengenya ngemil melulu makan bakso yg ngebul2 ... bikinan sendiri rasanya jauh lebih enak lebih bersih dan lebih sehat yg paling penting lebih hemat.... dengan 1/4 daging bisa bikin bakso yg enak 1 panci bisa makan sepuasnya 😂😂😂😅 resepnya mbak fitri sasmaya pakarnya perbaksoan ...😅😅 udah beberapa kali saya recook resep baksonya dan hasilnya alhamdulilah selalu enak .. mau pake daging ayam maupun daging sapi hasilnya sama enaknya . tanks mbak fitri Sasmaya 😚😘😙#syahara_olahandaging

Resep Teh Fitri Sasmaya, jgn diketawain bentuk nya, first trial bikin bakso 😋🤣