En un bol, ponemos 3 huevos y batimos. Luego cortamos el ajo y el perejil en pedazos muy pequeños y lo ponemos en el bol junto a los huevos y la carne picada.

Una vez que mezclemos la carne, los huevos, el perejil y el ajo. Agregamos la harina y el pan rallado. Agregamos hasta que veamos que la mezcla no quede tan húmeda para poder dominar mejor la carne a la hora de hacer las albóndigas o los patys.

Y listo, empezamos a darle la forma que queremos y en una sartén con aceite cocinamos las albóndigas.
Espero les haya gustado! Fácil y rápido 🤍