Ayam Woku

Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Belum pernah makan ayam woku sih, coba2 aja bikin pake resep dr youtube. Eh ternyata enak... segernya kemangi dipadu bumbu pedas plus gurihnya ayam... mantep bgt :)

Ayam Woku

16 orang berencana membuat resep ini

Belum pernah makan ayam woku sih, coba2 aja bikin pake resep dr youtube. Eh ternyata enak... segernya kemangi dipadu bumbu pedas plus gurihnya ayam... mantep bgt :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada atau paha, potong sesuai selera
  2. bumbu halus :
  3. 2 ruasjahe
  4. 2 ruaskunyit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. sesuai seleracabe rawit & cabe merah
  8. bahan lain :
  9. 1 batangserai, potong tipis2
  10. 2 batangdaun bawang, potong tipis2
  11. 2daun jeruk purut
  12. 1 buahtomat, potong kotak2
  13. 2 ikatdaun kemangi, petik daunnya
  14. 2 sdmperasan jeruk nipis
  15. secukupnyagaram & gula
  16. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya

  2. 2

    Masukkan tomat, serai, dan daun jeruk purut.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan 500 ml air. Tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera.Masak hingga ayam matang

  4. 4

    Tambahkan garam & gula secukupnya

  5. 5

    Terakhir, masukkan kemangi & daun bawang. Masak sebentar. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952
pada

Komentar

Resep Serupa