Camarones a la diabla
Danine @ElNine
Esta receta la aprendí por mi suegra, y es uno de los tantos platillos que le quedan deliciosos.
Es un platillo fácil de preparar y que puedes ajustar según tus gustos (más chile = más picoso, más ketchup = más dulce)
Camarones a la diabla
Esta receta la aprendí por mi suegra, y es uno de los tantos platillos que le quedan deliciosos.
Es un platillo fácil de preparar y que puedes ajustar según tus gustos (más chile = más picoso, más ketchup = más dulce)
Paso a paso
- 1
Sofríe los dientes de ajo partidos a la mitad. Retiras del sartén y en el mismo aceite sofríes los chiles de árbol. Los retiras también y ahora pones a cocer en ese mismo sartén los tomates partidos en 4 partes.
- 2
Una vez que estén bien cocidos los tomates, ponlos en la licuadora junto con los ajos y chiles que sofreiste. Licúa con consomé de pollo en polvo al gusto.
- 3
En un sartén con mantequilla pones a cocer los camarones con ajo en polvo, pimienta y un poco de sal (no mucha porque algunos camarones ya vienen muy salados)
- 4
Cuando los camarones ya estén cocidos, agregales en el mismo sartén la salsa que licuaste. Agrega un poco de salsa ketchup al gusto. Deja cocinar por 5 minutos para que los camarones absorban el sabor a la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danine le encantará ver cómo quedó.
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