Gurame Bakar Pedas Manis
Gurame Bakar Pedas Manis
Cara Membuat
- 1
Potong ikan gurame menjadi 2 bagian jangan sampai putus
- 2
Lalu marinasi ikan dengan baluran jeruk nipis, garam, dan bumbu racik ikan goreng. Diamkan selama 30 menit.
- 3
Sambil menunggu ikannya di marinasi, siapkan bumbu olesan untuk membakarnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, kunyit, jahe, dan masukan semua bumbu dapur. Lalu tumis sampai harum, setelah harum masukan kecap, gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 4
Setelah itu kita siapkan untuk sambal kecapnya. Iris cabe, tomat, bawang merah. Lalu masukan kecap, dan peras jeruk limo. Setelah itu taburi bawang goreng (optional supaya wangi).
- 5
Setelah di diamkan 30 menit, lalu panaskan minyak goreng dahulu, setelah panas goreng ikan sampai setengah kering.
- 6
Setelah di goreng, lalu baluri seluruh bagian ikan dengan bumbu oles tadi. Jika sudah di baluri, bakar ikan menggunakan teflon/grill pan, jangan menggunakan api besar ya karna cepat gosong.
- 7
Jika sudah matang, sajikan dengan sambal kecap dan lalapan dan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Assalamualaikum Bunsay,Gpp kan setor di akhir posbar 😁Masih punya stock 1 ekor gurame pengen dibakar saja,utk bumbu olesnya jika suka pedas bisa ditambah cabenya dan utk madu bisa diganti gula pasir tapi takarannya jgn terlalu banyak (sesuaikan).Praktis banget ini buat yg pengen buat Bakaran,semoga bermanfaat.#SeafoodLezat#GAS2025#Cookpad_Jatim#ikanbakar
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Beli dapat seekor, masak sendiri dapat dua...😉
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Buka kulkas ternyata masih punya gurame hasil mancing ayahnya.... Pengennya nggak cuma digoreng, jadilah nyoba dimasak Gurame Bakar.... Alhamdulillah endeuss... Nakenak buat temen nasi anget... 🤤Source : Dapur B'wish#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu33#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Ikan gurame bakar pedas manis ini enak banget dan bikin nya pun mudah. Mantaap bikin boros nasi👍👍👍#PejuangGoldenApron3#Minggu25#CookpadCommunity_Bandung
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Pengen coba gurame bakar itu sprti apa rasanya ternyata supper duper yummy👌, sebelumnya2 dlu klo masak gurame hny digoreng aja krn ga punya ide mau dinasak apa,, krn dlu jg blm kenal cook pad😊
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Pingin banget ikan bakar.Tadi kesiangan ke pasar, cari ikan hidup. Yang ada tinggal ikan gurame.. tinggal 2 ekor pula..hehe.Dibakar diatas kompor aja pake bakaran yang muter.Praktis aja..
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Source : tyasprabowoJangan lihat dari penampilannya ya Bun, ini aslinya enak banget. Beneran. 😂
-
Gurame Bakar Pedas Manis Gurame Bakar Pedas Manis
Ini resep ikan pertama di cookpad aku, hehe favorit banget nih gurame bakar. Suami ga doyan ikan2an tapi kalo gurame dibakar makannya bisa sampe bersih tulang belulangnya wkwkwk
-
-
-
Gurame bakar pedas manis Gurame bakar pedas manis
Kalau makan ikan bakar kadang inget jaman sebelum nikah sama suami sering beli ikan bakar, waktu itu aku belum bisa masak, bisanya cuma goreng telur dan tempe hhee... tp sekarang alhamdulilah udah bisa masak yg dibakar bakar hhee... anak dan suamiku suka masakan yg dibakar#BringBackMemories
-
Gurame bakar pedas manis Gurame bakar pedas manis
Gurame termasuk ikan air tawar yang saya suka.. Dagingnya tebal, rasanya gurih. Bikin gurame bakar ah... bumbunya yang pedas manis pasti enak.untuk membakar, pasti minta tolong suami yang menyiapkan apinya. Sambil membakar, membayangkan segera menyantapnya... ih aromanya menguar dan suaranya berdesis...#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#GurameBakar#Cookpad_Id#Cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar