مراحل تهیه
- 1
پیاز را تفت دهید تا سبک شود سپس سیر و زنجبیل و ادویه ها را اضافه کنید وهمه را باهم کمی تفت دهید.
- 2
رب گوجه رو اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگش باز شه.نعنا خشک ریخته و کمی تفت دهید.
- 3
سیب زمینی ها اضافه شوند و سرخ شوند.مرحله بعدی کوجه فرنگی ریخته می شه و تفت میخوره.
- 4
بادمجان اضافه شود و کمی تفت بخورد سپس آب ریخته و درب ظرف را گذاشته تا ۲۰ دقیقه بآرامی بپزد.
- 5
دقت کنید همه مواد پخته و نرم شوند.سپس تخم مرغ ها را شکسته و در آب غذا ریخته و درب را گذاشته تا خودش را بگیرد.این غذا با نان تریت می شه پس باید آبدار باشه.اگه دوست داشتین غلیظتر باشه یک ق غ آرد را که جداگانه کمی تفت دادیم به غذا اضافه کنید و اجازه دهید کمی جوش بخوره تا آرد بوی خامی نده و. غذا غلیظ شه.
- 6
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اشکنه سبزیجات (وگان)
مواد استفاده:پیاز،سیب زمینی،گوجه،بادمجان#اشکنه_بادمجان#اشکنه_سبزیجات#غذای_گیاهی#وگان#غذای_نونی#چالش_جعبه_اسرار_آمیز "آشپز_ناشی" -
اشکنه
#غذای_ساده#اشکنهاینکه یه غذای پرو پیمون با کلی مخلفات رو خوشمزه بپزیم هنر نیست، اینکه یه غذای ساده مثل اشکنه رو جوری حرفه ای بپزیم که همه انگشتاشونم بخورن هنره.توی امتحان کردنش شک نکنید👌 Nastaran&Elina -
-
کشک بادمجان
راستش من از طعم کشک کلا توی هیییچ غذایی خوشم نمیومد😬و کشک بامجون اصلا نمیخوردم😁ولی وااااقعا عاشق طعم این غذا شدم البته با کشک کم😁 Sanaz.s2031 -
-
خاویار بادمجان
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم زینب جان@maman_zeinab73 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
بادمجان سیب زمینی
قرار بود سبد سیب زمینی درست کنم و بادمجان خوشمزه را داخلش بریزم ولی یه دونه امتحانی درست کردم . که خراب شد چون وسایل و مسایلم جور نبود و دیدم باید روغن زیادی استفاده کنم و تصمیم عوض شد واین غذای خلاقانه را با الهام از همین سبد درست کردم . شک نکنید هرجا خیلی غذایی لذیذ بود رد روغن در زوایای پنهانش وجود دارد .این روغن است که هر مدلش از کره حیوانی بگیر تا همین روغن های گیاهی در شیرینی و غذاها نقش مهمی ایفا می کند .بهرحال مگه می شه بادمجان و سیب زمینی سرخ شده چسبیده بهم خوشمزه نشه 😋 شهپر رفیعی -
-
اشکنه
اینم ناهار امروز من ساده و خوشمزه با دستور دوست گلم @Hamideh_cook عزیز#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#اشکنه#چی_بپزم Tala -
بادمجان ورقه
ی غذای شمالی رااااحت که البته به سلیقه خودم ی کوچولو تغییرش دادم😍میدونم که عاشقش میشین👌😍 Sanaz.s2031 -
-
خوراک بادمجان نعنایی
میتونید به بادمجان کمی زیره یا گلپر بزنید که مصلح اونهممنون از فرناز جان برای این دستور خوب و خوشمزه@farnaz_1379#خوراک_بادمجان_نعنایی مهربانو -
-
اشکنه سیب زمینی
#اشکنه_ یکی از انواع غذاهای بسیار قدیمی و #اصیل_ایرانی است که امروزه شاید در میان نسل جدید خیلی شناخته نشده باشد. اشکنه انواع بسیار متنوعی دارد که از معروف ترین انواع می توان به اشکنه گوجه فرنگی ، اشکنه کشک ، اشکنه عدس واشکنه سیب زمینی و … اشاره کرد. آنا -
-
اشکنه
#چالش_غذای_کم_کالری .هات چاکلت مه لقای سریال < نون خ > منو هم یاد اشکنه مادر بزرگم انداخت 😂😁 💞 Samira babadi -
اشکنه
سلام به دوستان مهربونم امیدوارم حالتون خوب باشه بازم بخاطر مهربونی ها و احوال پرسی هاتون تشکر میکنم🌷🙏❤ با دعای خیرتون خداروشکر بهتریم...🤲🦋 قدر دان تموم مهربونی هاتون هستم🙇♀️🙏🌷همچنان با پست های قدیمی تر در خدمتدونم🙈برای چالش آشپزی باهم دوست خوبم زهرا آشوری عزیز لطف کردن منو به چالش غذای ساده دعوت کردن و این اشکنه رو با دستورشون برای بار اول پختم ...بخاطر دستور خوبت ممنونم زهرا جون🙏❤🌷 به نظرم با وجود مواد اولیه کم و ساده ای که داره غذای خوشمزه ایه که ارزش امتحان کردن رو داره...انواع مختلفی داره که من خودم علاقمند شدم اون ها رو هم تجربه کنم...خیلی سریع هم آماده میشه...#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#غذای_سریع#آشپزی_باهم#غذای_فوری#اشکنه Mahnoosh -
خوراک بادمجان نعنایی😋
بادمجون دوستاااا بیاین یه خوراک خوشمزه آوردم براتون😉😍😋❤مرسی از کدبانوی گل، اکرم جان؛@Akram_cooking#کوک_اسنپ#خوراک_بادمجان_نعنایی#غذای_نونی#خوراک#بادمجان#طعام_الباذنجان_بالنعناع#Mint_eggplant_food 👩🍳Hamideh -
-
-
-
-
خوراک بادمجان رژیمی (یتیمچه)
بسیارخوشمزه، کاملا گیاهی و رژیمی با روش مخصوص برای سرخ کردن رژیمی سبزیجات بخصوص بادمجان#چالش_غذاهای_سالم_و_کم_کالری #بادمجان_رژیمی #کم_کالری #گیاهی Marzi.dsh -
اشکنه
#اشکنه #سرآشپز_طلایی #غذای_سنتی #غذای_سنتی_ایرانی #غذای_تیلیتی #غذای_قدیمی_ایران #غذای_سالم_بخوریم #اشپزی_سنتی #پرکالری Sama Khanoom -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16446963
نظرات