Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ayam sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk lemon diamkan selama 15 menit.
- 2
Blender seluruh bumbu, kecuali salam dan sereh, tambahkan minyak.
- 3
Masukkan bumbu halus kedalam wajan utk mengungkep ayam, tambahkan daun salam dan batang sereh, lalu tambahkan air secukupnya hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan ayam, garam, gula dan totole aduh hingga merata. Tutup wajan dan ungkep ayang dgn api kecil sedang selama 45mnt atau hingga daging empuk.
- 5
Setelah air saat dan ayam matang, stok ayam ungkep bisa disimpan difreezer atau digoreng sewaktu waktu dibutuhkan.
- 6
Selamat mencoba ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng ala Mommy Ayam Goreng ala Mommy
Resep ini bener-bener #AntiRibet buat ibu-ibu syantik yang mempersiapkan lauk pauk selama bulan Ramadhan. Termasuk saya, sudah pasti nyetok ungkep ayamnya secukupnya jadi pada saat kepengen ayam goreng buat lauk, udah tinggal ambil di freezer, tunggu sampai es mencair, siap goreng.#SiapRamadan
-
-
-
-
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Arisan peda kali ini yang dapat mbam @yunarichard, sengaja saya pilih ayam gorengnya. Hihi, enak ya ternyata. Kapan-kapan pengen bikin lagi.Bikin buat buka puasa huhuw nggak sempet pocan karena udah kelaparan n langsung ludes jadinya 🤣.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Resep andalan keluarga, makan ini sama nasi anget aja udh enakkk bangeddd..apalagi di tambah sayur asem, lalapan dan sambel..duhhh ngilerrr dah😆😆😆
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Sebenarnya lebih enak pakai ayam kampung, tp d warung sebelah lg ga ada...jd pakai ayam potong..
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Resep yg selalu digunakan tiap bikin ayam goreng. Gak pernah gagal untuk enak!! ❤️
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Masakan andalan! 😆 tahun lalu, waktu awal2 bisa masak, hampir setiap minggu pasti aja ada ini menu. Karena pertama kalinya masak lgsg masak ini jd si bumbu udah mendarah daging bgt tanpa perlu liat cookpad lg 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16449285
Komentar