Ramen Jar

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo

Soy una adicta al ramen y mi sueño es poder comerlo en cualquier lado, llevarlo conmigo de lunch, de picnic, de viaje, hasta de camping … así que después de varios inventos y pruebas, logramos hacer un delicioso ramen portátil súper concentrado el sabor y delicioso … además es ovovegetariano
#EatNutrivore #Ramen #Lunch #RameninaJar #MasonJar

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Ingredientes

30minutos -2 horas
1 porción
  1. 2 cdshongos secos
  2. 2 tazasagua
  3. 1 cmjengibre fresco
  4. 1/2 dienteajo
  5. 1/2 cditasal con cebolla
  6. 1cebollín
  7. 2 hojasacelga
  8. 1 porciónfideos para ramen
  9. 1 cditaaceite de ajonjolí
  10. 1/2 cditavinagre de arroz
  11. 1 TrocitoAlga nori
  12. al gustoAjonjolí

Paso a paso

30minutos -2 horas
  1. 1

    Hervir las dos tazas de agua, cocer el huevo y los fideos. Reservar

  2. 2

    Hidratar los hongos secos en 1/2 taza de agua hirviendo

  3. 3

    Licuar el jengibre con el ajo, aceite de ajonjolí, vinagre y sal de cebolla junto con 2 cds del agua de hidratación de los hongos

  4. 4

    Colocar una capa de la pasta en el fondo del tarro, seguido de los fideos

  5. 5

    Añadir los hongos y el cebollín

  6. 6

    Agregar el huevo cocido, las acelgas y el Alga con el ajonjolí

  7. 7

    Lo puedes guardar máximo 3 días en el refri, para comerlo solo necesitas añadir agua hirviendo y revolver

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Kika2425_♡♡
Kika2425_♡♡ @kika_2425
Que rico!!! Yo también amo el ramen y de esta manera es más fácil de transportar!!! Gracias por la idea 😁🙃

Escrita por

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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