Kentang kering/Mustofa renyah tahan lama
Kentang kering ini selalu menjadi andalan saat bestel anak di ponpes.
Kentang kering/Mustofa renyah tahan lama
-
Suzhie Riyatha“Enak dan mudah, makasih bun😍” -
Vani Vanis“Alhamdulillah,,, mantull sekali, trmksh resepnya @cook_8304288, ijin reshare ya” -
Astiyani“Ajibbbbb” -
Ratna Tri“Terimakasih resepnya kak, sy berhasil membuat nya” -
Hurniavi“Makasi resepnya bun,rasanya enak, cuma sy nyerutnya kehalusan jadinya kecil2 gitu deh☺️” -
Via Sofiana“Terima kasih resepnya bener bener enak”
Kentang kering ini selalu menjadi andalan saat bestel anak di ponpes.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan langsung di rendam ke dalam air supaya tidak hitam. Kemudian serut
- 2
Cuci kentang ber ulang2 hingga bersih dan air rendaman jernih.
Kemudian rendam kentang di air yang sudah di campur dengan air perasan jeruk nipis, diamkan -+ 20 menit.
- 3
Panaskan minyak goreng,lalu ambil secukupnya kentang menggunakan saringan supaya air rendaman turun,kemudian goreng hingga terendam minyak menggunakan api besar.setelah kentang bertekstur pindahkan api menjadi api sedang.
Aduk2 sesekali hingga kering merata.
Angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan minyak goreng,Tumis daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan aduk2 sampai bumbu berubah warna merah pekat(menggunakan api kecil)lalu masukan kaldu bubuk,garam,gula pasir.aduk2 lagi,terakhir masukan air asam jawa aduk sampai kadar airnya berkurang dan gula larut seperti karamel*(jangan kelamaan nanti bumbu menggumpal)*
kemudian masukkan kentang aduk2 sebentar lalu matikan kompor aduk2 lagi sampai bumbu tercampur rata.
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama
Bikin kentang mustofa susah susah gampang ya kan bu ibu? Sama ky sy yg awal2 bikin juga gagal. Setelah di otak atik ketemu lah resep yg pas kentang mustofa anti gagal ini. Resepnya ga ribet dan ga perlu di rendam air kapur seperti kebanyakan resep. Selamat mencoba yaaaa.
-
Kentang kering mustofa Kentang kering mustofa
Biasanya bikin buat anak ".. Iseng" di share ke fb ku jual pake toples.. Alhamdulillah ada yg minta kemasan per kg... Jd ya di coba dech...
-
Kering Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama Kering Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama
Ini penyelamattt bangettt passs sahurrr... Makan cuma pake telorr ceplokk ajaaa nikmatt bangettt... Yang pastiii kriukknya bikin nagihhh cobaiinn yokkk#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis
-
Kentang kering mustofa Kentang kering mustofa
Semangat ke pasar cookpad,,hujan² g ada krjaan liat kentang nganggur mening kita kerjain yuu biar jd santapan kesukaan #BelanjaIdeDiPasarCookpad sapa tau beruntung dapet #sutilCookpad
-
Kentang mustofa renyah tahan lama Kentang mustofa renyah tahan lama
Assalamualaikum bunda...Kali ini saya akan bagikan resep yg bisa banget buat bunda"yg mager tuk masak...dan bisa jg direkomendasikan sbg makanan alternatif saat kesiangan bangun sahur dan tak sempat masak..Asal di masak dg cara yg benar dan disimpan dalam wadah yg tertutup kentang mustafa ini bisa awet smp 2bulan ya bund..
-
-
Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama
Kering kentang atau kentang mustofa. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Bisa buat camilan juga.Ini juga awet renyahnya walaupun tanpa kapur sirih.Source: Bunda Ririn#PekanPosbarHidanganKering#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
Kentang kering Mustofa Kentang kering Mustofa
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruSuami makan nya lahap banget
-
Kentang kering mustofa Kentang kering mustofa
Suka banget sama kentang mustofa apalagi dimakan pakai nasi anget..enakk banget hehehee.. karena suka akhirnya nyoba bikin, aku ambil resepnya mba Maya Rastom, enak..awet kriuknya 😍😍
-
Kentang Mustofa Tahan lama, kriuk renyah dgn tips rahasia Kentang Mustofa Tahan lama, kriuk renyah dgn tips rahasia
Assalamu’alaikum..bikin kering kentang tapi ngga pedes 😁Sayangnya Keabisan daun salam sama daun jerukTpi gppa,,, rasanyaa tetep mantul 😆diresep ini aku kasih tips rahasia yg bikin kentang lebih cepat matang saat digoreng.jadi ngga terlalu lama nggorengnya, dan anti melempem.Kentangnya juga kriuk banget, awet berbulan-bulan kalo dibiarin aja ngga dimakan 🤣🤭renyah dan kriuknya beneran awet ya..#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kentang kering mustofa Kentang kering mustofa
Kentangnya gurih.. krispi... renyah dan enaakk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)