Pollo a la Cacerola con Papas a la Crema de Cúrcuma
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Paso a paso
- 1
Poner en una olla profunda un chorro de aceite y sellar el pollo. Reservar.
- 2
Una vez dorado el pollo con la mismo aceite saltear las cebollas, el puerro y el verdeo.
- 3
Cuando transparente la cebolla agregar las papas. Mezclar todo bien.
- 4
Añadir el caldo y la cúrcuma, disolver bien y luego las presas de pollo.
- 5
Cocinar a fuego bajo durante 40 minutos mínimo. Cuando falten 10 minutos agregar las 2 cudas de maizena disueltas en agua y dejar espesar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16463812
mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
Leer más Recetas similares
-
Vorí vorí de pollo
Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste en un caldo ligero de pollo y verduras y el agregado de unas pequeñas esferas de maíz y queso.. el vorí vorí
-
-
Papas a la crema
Aunque extraje algunos tips de videos en la red no utilizo leche animal, ni crema de leche, ni margarina o manteca. Un toque distintivo puede agregarse con queso roquefort picado. La cocino para mis hijas y reuniones de amistades.
-
Papas a la crema para celíacos
Esta receta es una inspiración de mi madre Virginia Martínez de Cardozo!, ella lo realiza en épocas de fiestas navideñas es una mujer muy asendosa y que cocina como nunca.! Somos de Paraguay! Limpio - Piquete - cuè!
-
-
-
-
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
-
Sopa crema de verduras
Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano.
-
-
-
-
-
-
Surubi a la crema con vino blanco
Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.
-
-
-
-
-
Licor de mango
Delicioso y refrescante, se toma bien frío y con mucho hielo y es especial para este verano. #Cumplimos5
Juan -
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado. Juan -
Aforrado de pollo
Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16463812
Comentarios (2)